Εάν είναι απαραίτητο, κόψτε το κρέας σε κομμάτια μεγέθους δαγκώματος. Σε έναν ολλανδικό φούρνο 4 τεμαχίων, συνδυάστε το κρέας, τη σούπα, τα κατεψυγμένα λαχανικά και το αποξηραμένο βασιλικό, αν χρησιμοποιείτε. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Καλύψτε και σιγοβράστε για 10 λεπτά.
Ανακατέψτε το γάλα και το φρέσκο βασιλικό, αν χρησιμοποιείτε. Θερμάστε μέσα. Κάνει 4 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 386 θερμίδες (7 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 80 mg χοληστερόλης, 1688 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 12 g σακχάρου και 33 g πρωτεΐνης.