Πουλόβερ κερασιά με γλάσο από ποολέτα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• ⅓ φλιτζάνι γρήγορο μαγείρεμα polenta μίγμα ή κίτρινο καλαμποκιού
• 2 κουταλιές σούπας κοκκώδη ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σκόνη ψησίματος
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 3 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα πεκάν
• 2 κουταλιές της σούπας καστανή ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 2 21 ουγκιές μπορεί να γεμίσει πίτα κεράσι
• ⅓ φλιτζάνι μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα
• Μισή και μισή ή ελαφριά κρέμα (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Για την επικάλυψη, σε ένα μεσαίο μπολ ανακατέψτε αλεύρι, μίγμα polenta, κοκκοποιημένη ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζύμης, κόβετε το βούτυρο μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε τα πεκάν, την καστανή ζάχαρη και την κανέλα. αφήνω στην άκρη. Σε μια μέση κατσαρόλα ζεστάνετε την πίτα μέχρι να φουσκώσει, ανακατεύοντας συχνά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. καλύψτε και κρατήστε ζεστό. Προσθέστε το μισό και μισό φλιτζάνι στο μίγμα αλεύρων. ανακατέψτε μόνο μέχρι να υγρανθεί.

• Βήμα 3

  Μεταφέρετε τη γεμάτη ζεστή πίτα σε ένα τετράγωνο ψητό πιάτο 2 τεμαχίων. Αφήστε αμέσως την επικάλυψη με στρογγυλά κουταλάκια του γλυκού σε πλήρωση πίτας. Πασπαλίστε με μίγμα πεκάν.

• Βήμα 4

  Ψήνετε περίπου 25 λεπτά ή έως ότου η επικάλυψη είναι ανοιχτό καφέ. Εάν θέλετε, εξυπηρετήστε με επιπλέον μισό και μισό. Σερβίρετε ζεστό.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 441 θερμίδες (6 g κορεσμένου λίπους, 22 mg χοληστερόλης, 498 mg νατρίου, 77 g υδατάνθρακες, 4 g ινών, 41 g ζάχαρης, 4 g πρωτεΐνης.