Διπλή πικάντικη πίτσα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 γύρους ψωμιού pita (περίπου 6 ίντσες σε όλη)
• 1 8 ουγκιά μπορεί σάλτσα πίτσας
• 1 μέτρια πράσινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε μικρά κομμάτια
• 3 ουγκιά σε φέτες πεπερόνι ή καναδικό μπέικον
• 1 πακέτο ουγγιών (1 φλιτζάνι) τεμαχισμένο τυρί μοτσαρέλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Καλύψτε τα φύλλα μπισκότων με αλουμινόχαρτο για ευκολότερο καθαρισμό. Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 βαθμούς F. Τραβήξτε γύρω από την άκρη του κάθε ψωμιού pita γύρο, χωρίζοντας το καθένα σε 2 κύκλους και κάνοντας συνολικά 8 κύκλους. Αποθηκεύστε 4 κύκλους.

• Βήμα 2

  Τοστ 4 πίττα κύκλους σε τοστιέρα ένα κάθε φορά. (Εάν οι κύκλοι πίτας είναι πολύ μεγάλοι για τη φρυγανιέρα, τοποθετήστε τις σε ένα φύλλο μπισκότων και ψήνετε για 2 λεπτά.)

• Βήμα 3

  Διαδώστε κάθε ψημένο κύκλο πίτας με κάποια από τη σάλτσα πίτσας. Εάν χρησιμοποιείτε μεγάλες φέτες μπέικον καναδικού τύπου, κόψτε κάθε κομμάτι σε 4 κομμάτια. Διαχωρίστε το pepperoni ή το καναδικό μπέικον και το πράσινο πιπέρι ομοιόμορφα ανάμεσα στους ψημένους πίτας κύκλους. Κορυφή κάθε ένα με το τυρί.

• Βήμα 4

  Τοποθετήστε πριτσιωμένους κύκλους πίττας στην κορυφή. Τοποθετήστε το σε φύλλο μπισκότων. Ψήστε τα 8 με 10 λεπτά ή μέχρι να λιώσουν το τυρί και το τυρί. Ψύξτε στο συρτάρι για 2 έως 3 λεπτά. Κόψτε κάθε πίτσα σε 4 κομμάτια, αν θέλετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 383 θερμίδες (6 g κορεσμένου λίπους, 43 mg χοληστερόλης, 1217 mg νατρίου, 43 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 18 g πρωτεΐνης.