Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς Φ. Σε ένα μεσαίο κύπελλο, συνδυάστε το βούτυρο, το τυρί κρέμας και την κοκκοποιημένη ζάχαρη. Χτυπήστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ με μέτρια ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί το μείγμα. Προσθέστε αλεύρι και φλούδα πορτοκαλιού, χτυπώντας σε χαμηλή ταχύτητα μόνο μέχρι να συνδυαστούν. Αφήνω στην άκρη.
Για γέμισμα:
-
Σε ένα άλλο κύπελλο μεσαίου μεγέθους, συνδυάστε τη σκόνη σε σκόνη, 1/3 φλιτζάνι φιστικιών, τα αποξηραμένα βακκίνια και το αυγό. Ανακατέψτε καλά.
-
Πιέστε μια κουταλιά σούπας 1 κουταλιά της ζύμης ομοιόμορφα στα κατώτατα σημεία και μέχρι τις πλευρές των 24 μη φλιτζανιών φλιτζάνι muffin 1-3 / 4-inch. Κουτάλι γεμίζοντας σε κύπελλα muffin, γεμίζοντας κάθε ένα περίπου τρία τέταρτα πλήρη. Κορυφή με τα υπόλοιπα φιστίκια.
-
Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 25 έως 28 λεπτά ή έως ότου η κρούστα είναι χρυσοκαστανά και το γέμισμα φουσκώνεται και τοποθετείται. Ψύξτε σε κατσαρόλα σε μια συρταριέρα για 5 λεπτά. Αφαιρέστε από τηγάνι. Ψύξτε πλήρως στο ράφι καλωδίων. Κάνει 24 cookies.
Συμβουλές
Στρώματα μπισκότων μεταξύ κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.
