Σάλτσα φρούτων ροδάκινου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ½ φλιτζάνι φέτες ροδάκινων
• ½ - 0, 75 φλιτζάνι ζάχαρη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ανακατέψτε τα ροδάκινα και τη ζάχαρη σε μια μικρή κατσαρόλλα. μαγειρέψτε, ανακατεύοντας περιστασιακά, σε μέτρια φωτιά μέχρι να βράσει το μείγμα. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε ακάλυπτα, ανακατεύοντας περιστασιακά, μέχρι τα ροδάκινα να είναι τρυφερά και η σάλτσα να είναι ελαφρώς παχιά, περίπου 8 λεπτά *. Αφαιρέστε από τη φωτιά και αφήστε να κρυώσει, στη συνέχεια ψύξτε μέχρι το κρύο πριν χρησιμοποιήσετε. Κάνει 4 μερίδες (περίπου 1 έως 1-1 / 2 φλιτζάνια).

*

Για ένα ελαφρώς παχύτερο σιρόπι, αφαιρέστε τα ροδάκινα με κουτάλι με σχισμές. Βράζετε σιρόπι απαλά, ακάλυπτα, για περίπου 3 λεπτά. Επιστρέψτε τα ροδάκινα στο σιρόπι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 120 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 0 χλστγρ. Νατρίου, 31 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.