Προσανατολισμός γαμπρού γαρίδας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 κουταλιές ξύδι ρύζι
• 2 κουταλιές σάλτσα λευκής σόγιας
• 2 - 3 σταγόνες σησαμέλαιο
• 16 εξαιρετικά μεγάλες αποφλοιωμένες και ξεφλουδισμένες μαγειρεμένες γαρίδες (περίπου 1 λίβρα)
• ½ μεσαίου Αγγλικού αγγουριού, αποφλοιωμένο, αν είναι επιθυμητό
• 16 τεμάχια τουρσί φέτες τζίντζερ (1/4 φλιτζάνι)
• Ξύλινες συλλογές ή ξύλινα σουβλάκια 6 ιντσών

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Ανακατέψτε μαζί ξύδι ρυζιού, λευκή σόγια και σησαμέλαιο σε ένα μεσαίο μπολ. Αφαιρέστε τα ουρά των γαρίδων, αν υπάρχουν. Προσθέστε τη γαρίδα σε μίγμα ξιδιού. ρίξτε το παλτό. Καλύψτε και μαρινάρετε στο ψυγείο για 1 έως 2 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά.

• Βήμα 2

  Αποφλοιώστε το αγγούρι αν θέλετε. Μεγαλώστε το αγγούρι κατά το ήμισυ και κόψτε σε φέτες 1/2-ίντσας. Βάζετε γαρίδες, αγγούρι και φέτες πιπερόριζας πάνω σε ξύλινες βίδες ή σουβλάκια. Κάνει 8 μερίδες ορεκτικών.