Μη μαγειρεμένα ασιατικά μαρούλια περιτριγυρισμένα κοτόπουλα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 πράσινα κρεμμύδια
• ½ πακέτο 6 ουγκιών κατεψυγμένων μαγειρεμένων ταινιών στήθους κοτόπουλου
• ½ μεσαίου πράσινου γλυκού πιπεριού, σπαρμένο και κομμένο
• 3 κουταλιές ξύδι ρύζι
• 1 κουταλάκι του γλυκού σησαμέλαιο ή ελαιόλαδο
• ¼ - 0, 5 κουταλάκι μαύρο πιπέρι
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σπασμένο κόκκινο πιπέρι (προαιρετικό)
• 1 φλιτζάνι ψιλοκομμένο λάχανο
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• 2 κουταλιές σάλτσα σόγιας με μειωμένο νάτριο
• 8 φύλλα μαρούλι (Boston ή Bibb) μαρούλι (περίπου 1 μικρό κεφάλι)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Περικοπή και απορρίψτε τις ρίζες των πράσινων κρεμμυδιών. Κόψτε τις πράσινες κορυφές και αφήστε τις στην άκρη. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων συνδυάστε τα λευκά μέρη των πράσινων κρεμμυδιών, το στήθος κοτόπουλου, τη γλυκιά πιπεριά, 1 κουταλιά της σούπας ξύδι, το λάδι, το μαύρο πιπέρι και, αν επιθυμείτε, το τεμαχισμένο κόκκινο πιπέρι. Καλύψτε και παλίστε με αρκετές στροφές on-off έως ότου το μείγμα κοτόπουλου ψιλοκομμένο. Μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ. Προσθέστε λάχανο και πετάξτε για να συνδυάσετε. Διαχωρίστε το μείγμα κοτόπουλου σε τέσσερις μεμονωμένους περιέκτες ασφαλείας για μικροκυμάτων. ψύχρα.

• Βήμα 2

  Για τη σάλτσα βύθισης, σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε τις πράσινες κρεμμύδι σε φέτες, τις υπόλοιπες 2 κουταλιές της σούπας ξύδι, το νερό και τη σάλτσα σόγιας. Διαχωρίστε ανάμεσα σε 4 μικρά δοχεία.

To tote:

Συμπληρώστε το μείγμα κοτόπουλου, το μαρούλι και τη βούτυρο χωριστά σε μονωμένο δοχείο με παγοκύστες. Για να σερβίρετε, καλύψτε το μπολ με μίγμα κοτόπουλου με αεριζόμενο πλαστικό περιτύλιγμα. Φούρνο μικροκυμάτων σε ισχύ 100% (υψηλή) για 45 έως 60 δευτερόλεπτα ή έως ότου θερμανθεί, ανακατεύοντας μια φορά στο μαγειρεύοντας. Κουτάλι στρογγυλεμένες 2 κουταλιές της σούπας μείγμα κοτόπουλου σε κάθε φύλλο μαρουλιού. Τυλίξτε και, εάν είναι επιθυμητό, ​​κόψτε στο μισό. Σερβίρετε με σάλτσα βύσης.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 58 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 11 χλστγρ. Χοληστερόλης, 333 χλστγρ. Νατρίου, 4 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.