Κέικ καβουριών με χοιρινό σάλτσα | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 6 πακέτο ουγγιά κατεψυγμένα μαγειρεμένα καβούρια, αποψυγμένα, στραγγισμένα, και νιφάδες
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένα ψίχουλα ψωμιού
• 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο πράσινο γλυκό πιπέρι
• 2 κουταλιές σούπας χωρίς λιπαρά μαγιονέζα ή σαλάτα
• ½ κουταλάκι του γλυκού ξηρή μουστάρδα
• ½ κουταλάκι του γλυκού λεμονιού ή ασβέστη λεμονιού
• 1 αυγό λευκό
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
• Αντικολλητική επικάλυψη ψεκασμού
• ¼ φλιτζάνι απλό γιαούρτι χαμηλού λίπους
• 2 κουταλιές σούπας χωρίς λιπαρά μαγιονέζα ή σαλάτα
• 2 κουταλιές σούπας ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι
• 1 ½ κουταλάκια του γλυκού παρασκευασμένο χρένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φρέσκο ​​μαϊντανό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ συνδυάστε το κούμπωμα, τα ψίχουλα ψωμιού, το πράσινο κρεμμύδι, το γλυκό πιπέρι, το μαγιονέζικο σάλτσα, το αυγό, το μουστάρδα, τη φλούδα λεμονιού ή ασβέστη και το μαύρο πιπέρι. Ανακατέψτε καλά. (Εάν το μείγμα φαίνεται ξηρό, ανακατεύετε σε 1 κουταλιά της σούπας γάλα.)

• Βήμα 2

  Απαλλαγείτε απαλά σε 18 μικρά κομμάτια. Ψεκάστε ένα ρηχό ταψί με αντιολισθητική επίστρωση. Τοποθετήστε τις πιτυρίδες στο τηγάνι. Ψήνουμε σε φούρνο 350 βαθμών F για περίπου 15 λεπτά ή μέχρις ότου οι μαρκαδόροι είναι ελαφρώς χρυσαφί.

• Βήμα 3

  Εν τω μεταξύ, σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το γιαούρτι, τη μαγιονέζα, το πράσινο κρεμμύδι, το χρένο και το μαϊντανό. Περάστε τη σάλτσα με ζεστά κέικ καβουριών. Κάνει 9 μερίδες ορεκτικών.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 43 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 19 mg χοληστερόλης, 178 mg νατρίου, 4 g υδατάνθρακες, 0 g ίνας, 5 g πρωτεΐνης.