Μαριναρισμένα ψησταριές καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι σάλτσα τσίλι
• ¼ φλιτζάνι catsup
• ¼ φλιτζάνι σάλτσα σόγιας
• 2 κουταλιές της σούπας χοντρή γερμανική μουστάρδα
• 1 κουταλάκι βαλσαμικό ξύδι
• 1 κουταλιά της σούπας λεμόνι ή ασβέστη χυμό
• 2 κουταλάκια του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​πιπερόριζα
• 1 3, 5 λίβρες πλάκα κρεατοπαρασκευασμένα κρέατα χοιρινού κρέατος

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μικρό μπολ, ανακατέψτε μαζί σάλτσα τσίλι, γάτα, σάλτσα σόγιας, μουστάρδα, ξύδι, χυμό λεμονιού και τζίντζερ. Στερεώστε ένα τηγάνι ψησίματος με πλαστικό περιτύλιγμα. επαλείψτε τις ντομάτες με τη μαρινάδα και τοποθετήστε το σε πλαστικό περικάλυμμα (κόψτε το για να το τοποθετήσετε στο τηγάνι, αν είναι απαραίτητο.) Κάλυψη και μαρινάρισμα στο ψυγείο για τουλάχιστον 6 ώρες ή έως 24 ώρες. Αφαιρέστε τα πλευρά, διατηρώντας μαρινάδα.

• Βήμα 2

  Σε μια σχάρα με ένα κάλυμμα, τοποθετήστε μέσου καυτού άνθρακα γύρω από ένα ταψί. Δοκιμάστε μέτρια θερμότητα πάνω από το τηγάνι. Τοποθετήστε τις νευρώσεις στη σχάρα σχάρας πάνω από τη λεκάνη σταγόνων. Κάλυψη και σχάρα 1-1 / 4 έως 1-1 / 2 ώρες ή έως ότου οι νευρώσεις είναι τρυφερές και δεν παραμένουν ροζ, βουρτσίζοντας με μαρινάτα με επιφύλαξη κατά τη διάρκεια της πρώτης ώρας ψησίματος. Απορρίψτε τυχόν εναπομένουσα μαρινάδα. Κάνει 6 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 458 θερμίδες (14 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 124 χλστγρ. Χοληστερόλης, 443 χλστγρ. Νατρίου, 4 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ.