Πώς να φτιάξετε φυστίκια στο σπίτι καλύτερα σπίτια και κήποι

Αναπτύξτε φιστίκια σε μια τοποθεσία με τουλάχιστον οκτώ ώρες άμεσης ηλιακής ακτινοβολίας ανά ημέρα και χαλαρά, πλούσια, καλά στραγγιζόμενα εδάφη. Εάν το χώμα σας είναι συμπαγές ή αποτελείται από πηλό, προσθέστε οργανικό υλικό όπως το κομπόστ για να το διαλύσετε. Όπως και οι ρίζες με καρυδιές όπως τα καρότα, τα φυτά φυστικιών πρέπει να έχουν διαστήματα μεταξύ των σωματιδίων του εδάφους, όπου μπορούν να αναπτυχθούν οι μύτες ή οι μίσχοι τους - οι σπόροι των φιστικιών.

Οι βόρειες κηπουροί θα πρέπει να ξεκινήσουν σπόρους φιστικιού σε εσωτερικούς χώρους χρησιμοποιώντας τύρφη ή βιοδιασπώμενα γλάστρες που μπορούν να τοποθετηθούν απευθείας στον κήπο όταν η θερμοκρασία του εδάφους φτάσει τους 65 βαθμούς ΣΤ.

Σπέρνουν σπόρους φυστίκι απευθείας στο έδαφος όταν το έδαφος είναι ζεστό. Σε καλά στραγγιζόμενα εδάφη, φυτέψτε 2 έως 3 ίντσες βαθιά. Σε αργιλώδη εδάφη, φυτά 1-1 / 2 έως 2 ίντσες βαθιά. Οι σπόροι θα πρέπει να απέχουν 6 έως 8 ίντσες μεταξύ τους, στη συνέχεια να αραιώνονται για να επιτρέπουν 18 ίντσες μεταξύ των φυτών. Για να εξοικονομήσετε χώρο, φυτέψτε σε διπλές σειρές, ζαλίζοντας σπόρους 18 εκατοστά χώρια.

Τα φυτά παράγουν ένα μικρό κίτρινο λουλούδι μετά από 30 έως 40 ημέρες. Κάθε λουλούδι παράγει ένα μακρύ μυτερό στύλο που ωθεί στο έδαφος για να σχηματίσει ένα φυστίκι. Όταν τα φυτά είναι περίπου ψηλά, το έδαφος γύρω από τη βάση του φυτού επιτρέπει να τοποθετηθούν περισσότεροι μανταλάκια. Επειδή τα φυτά διατηρούν τα λουλούδια, τα μανταλάκια ωριμάζουν σε διαφορετικές χρονικές στιγμές.

Το σωστό πότισμα είναι το κλειδί για την επιτυχή καλλιέργεια φυστικιών. Κρατήστε τους σπόρους και τα νεαρά φυτά υγρά μετά τη φύτευση μέχρι τη βλάστηση. Από τότε μέχρι τα λουλούδια, τα φυτά χρειάζονται περίπου 1 ίντσα βροχής ή νερού κάθε εβδομάδα. Περίπου 50 με 100 ημέρες μετά τη φύτευση, διατηρήστε το έδαφος σταθερά υγρό για να επιτρέψετε την ανάπτυξη γόμφων.

Επειδή τα φιστίκια είναι ρηχά ριζωμένα, ζιζάνια γύρω από τα φυτά. Αφού αρχίσουν να αναπτύσσονται οι μαρσπιέδες, τοποθετήστε ένα στρώμα μύλου 1- έως 2 ιντσών γύρω από τα φυτά για να διατηρήσετε την υγρασία και να μειώσετε τα ζιζάνια.

Σταματήστε το πότισμα περίπου δύο εβδομάδες πριν τη συγκομιδή των φιστικιών. Αποφύγετε το γενικό πότισμα, το οποίο μπορεί να βλάψει τα φύλλα.

Ποια φιστίκια πρέπει να αναπτυχθούν

Ξεκινήστε με σπόρους από έναν αξιόπιστο διανομέα σπόρων, ώστε να γνωρίζετε τα χαρακτηριστικά της ποικιλίας που καλλιεργείτε. Οι σπόροι - τα φιστίκια - φθάνουν ακόμα κρυμμένοι στα κελύφη τους. Είναι καλύτερο να τα ανοίξετε και να τα περιβάλλετε για φύτευση, αν και δεν είναι απαραίτητο. Μην απομακρύνετε την εξωτερική στρώση των χαρτιού από τους σπόρους. που χρειάζεται για τη βλάστηση.

Υπάρχουν τέσσερις βασικοί τύποι φιστικιών: Βαλένθια, Ισπανία, Βιρτζίνια και δρομέας. Οι σπόροι έρχονται σε διάφορα χρώματα, συμπεριλαμβανομένων των κόκκινων, μαύρων, λευκών και ποικίλων.

Τα φιστίκια της Βαλένθια παίρνουν το συντομότερο χρόνο για να ωριμάσουν, αυξάνοντας τρεις έως έξι κόκκινους σπόρους ανά κορμό που χρησιμοποιούνται για ψήσιμο στο κέλυφος ή για βρασμό. Τα ισπανικά είδη έχουν υψηλό περιεχόμενο πετρελαίου. Τα φιστίκια της Βιρτζίνια, τα οποία αναπτύσσουν τους μεγαλύτερους σπόρους, ονομάζονται μερικές φορές φιστίκια και συχνά χρησιμοποιούνται για ψήσιμο. Τα φιστίκια είναι ομοιόμορφα μεγέθους, με δύο σπόρους ανά κορμό.

Κάθε φυτό φυστίκι παράγει 30 έως 50 φυστίκια.

Συγκομιδή φιστικιών

Μετρήστε τον αριθμό των ημερών από την τοποθέτηση των φιστικιών, ελέγχοντας τους δείκτες μανταλάκια μία ή δύο εβδομάδες πριν από τη συνιστώμενη χρονική περίοδο για αυτή την ποικιλία. Είναι πιο εύκολο να σκάβετε όταν το έδαφος είναι ελαφρώς υγρό αλλά όχι υγρό.

Όταν το φύλλωμα αρχίσει να γίνεται κίτρινο, χαλαρώστε προσεκτικά το χώμα γύρω από τη βάση κάθε φυτού με ένα πηρούνι ή ένα φτυάρι. Τραβήξτε με το χέρι ή σηκώστε το φυτό από τη βάση, φέρνοντας τα φιστίκια επάνω με τις ρίζες. Ανακινήστε το έδαφος. Αφήστε ολόκληρο το φυτό να στεγνώσει, με τα φιστίκια σε αυτό, για περίπου μια εβδομάδα. Αφήστε το φυτό έξω στον ήλιο αν δεν προβλέπεται πρόβλεψη βροχής ή το κρεμάστε σε μια ζεστή, ξηρή θέση, φροντίζοντας να μην τοποθετείτε τα λοβοί εύκολα σε επαφή με τα τρωκτικά.

Μετά τον πρώτο γύρο ξήρανσης, κόψτε τα φιστίκια από το φυτό και τα απλώστε σε ένα μόνο στρώμα σε μια δροσερή, ξηρή περιοχή για να θεραπεύσετε για άλλες δύο έως τρεις εβδομάδες. Ελέγχετε περιοδικά για να βεβαιωθείτε ότι δεν αυξάνεται η μούχλα. Αν βρείτε μούχλα, μην τρώτε τα φιστίκια. μπορεί να είναι ένας τοξικός μύκητας.

Μετά το δεύτερο γύρο ξήρανσης, τα φιστίκια μπορούν να ψήνονται ή να αποθηκεύονται σε μια τσάντα ματιών για αρκετούς μήνες στα κελύφη τους σε ένα δροσερό, ξηρό μέρος.

Καλλιέργεια αράπικων φιστικιών σε δοχεία

Είναι λίγο πιο δύσκολο να αναπτυχθούν τα φιστίκια σε δοχεία επειδή τα δοχεία περιορίζουν το μέγεθος του χώρου που μπορούν να φτάσουν τα υπόγεια μέρη του φυτού. Επιλέξτε ένα δοχείο που έχει πλάτος τουλάχιστον 20 εκατοστά και βάθος 18 εκατοστά ανά φυτό. Βεβαιωθείτε ότι το δοχείο σας έχει οπές αποστράγγισης και χρησιμοποιήστε ένα μείγμα γλάστρας. το έδαφος κήπου είναι πολύ πυκνό. Τοποθετήστε το δοχείο σε ηλιόλουστο μέρος και κρατήστε το καλά-ποτισμένο αλλά όχι αχνισμένο.

Τι είναι ένα φυστίκι;

Τα φιστίκια δεν είναι καθόλου καρύδια. Τα φυτά είναι όσπρια, που σχετίζονται με τα μπιζέλια και τα φασόλια. Οι σπόροι είναι τα φιστίκια που αναπτύσσονται υπόγεια, αντί σε δέντρα όπως τα καρύδια όπως τα καρύδια και τα πεκάν.

Μετά τη συγκομιδή, τα φιστίκια μπορούν να αλεσθούν σε φυστικοβούτυρο, ψημένα στα κελύφη τους, ή βραστά για ένα παραδοσιακό σνακ νότια. Είναι θρεπτικά συστατικά σε πολλά ψημένα και μαγειρεμένα τρόφιμα.