Ζεστά σάντουιτς γαλοπούλας | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι αποξηραμένο βασιλικό, θρυμματισμένο
• ½ κουταλάκι του γλυκού εμφιαλωμένο σκόρδο ή 1 σκελίδα σκόρδο, κιμά ή 1/8 κουταλάκι του γλυκού σκόρδο σκόρδου
• 1 8 ουγκιά ή 1/2 σούπας 16 γρ. Χωρίς ψωμί
• 6 ουγκιά σε φέτες τυρί μοτσαρέλα
• ¼ λίβρα φέτες καπνιστή γαλοπούλα
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένες ώριμες ελιές
• 2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού χοντροκομμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το ελαιόλαδο, το βασιλικό και το σκόρδο ή σκόνη σκόρδου. Διαχωρίστε το γαλλικό ψωμί κατά μήκος. Χρησιμοποιήστε ένα κουτάλι για να αποκόψετε το πάνω μισό, αφήνοντας ένα κέλυφος πάχους 3/4 ιντσών. Βουρτσίστε τις κομμένες πλευρές και των δύο μισών ψωμιού με το μείγμα ελαιολάδου.

• Βήμα 2

  Στο κάτω μισό του γαλλικού ψωμιού, το μισό στρώμα του τυριού μοτσαρέλα, όλη η καπνιστή γαλοπούλα, οι ελιές, το υπόλοιπο τυρί και οι φέτες ντομάτας. Πασπαλίστε με πιπέρι. Κορυφή με την κορυφή του ψωμιού. Τυλίξτε σε φύλλο βαρέως τύπου.

• Βήμα 3

  Ψήνετε σε φούρνο 375 F περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. Κόψτε σε 4 μερίδες. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 335 θερμίδες (5 g κορεσμένου λίπους, 36 mg χοληστερόλης, 849 mg νατρίου, 33 g υδατανθράκων, 1 g ινών, 22 g πρωτεΐνης.