Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε φράουλες, ραβέντι, κοκκοποιημένη ζάχαρη, γρήγορη μαγειρική ταπιόκα, και αλάτι. (Εάν χρησιμοποιείτε κατεψυγμένα φρούτα, αφήστε το μείγμα να σταθεί για 20 λεπτά ή έως ότου τα φρούτα εν μέρει αποψυχθούν, αλλά ακόμα παγωμένα.) Σε μια κατσαρόλα μιας χρήσης 2 τεμαχίων τοποθετήστε το μείγμα φρούτων. Σκεπάζετε καλά το κάλυμμα με το φύλλο.
-
Για τη συμπλήρωση σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε το θρυμματισμένο κουλουράκι, το αλεύρι και την καστανή ζάχαρη. Χρησιμοποιώντας ένα μπλέντερ ζύμης, κόβετε το βούτυρο μέχρι το μείγμα να μοιάζει με χοντρά ψίχουλα. αφήνω στην άκρη.
-
Για μια σχάρα με κάρβουνο, τοποθετήστε μέσου καυτού άνθρακα γύρω από την άκρη της σχάρας. Δοκιμάστε μέτρια θερμότητα πάνω από το κέντρο της σχάρας. Τοποθετήστε τη λεκάνη φύλλων σε ράφι στο κέντρο της σχάρας. Κάλυμμα; σχάρα για 30 λεπτά. Ανακαλύψτε το τηγάνι. Πασπαλίστε την ομοιόμορφη επικάλυψη πάνω από το μείγμα φρούτων σε αλουμινόχαρτο. Κάλυμμα σχάρα? μαγειρέψτε για 10 έως 15 λεπτά περισσότερο ή έως ότου το μείγμα είναι φυσαλίδες και τα φρούτα πάχυνε. (Για μια σχάρα αερίου, ψησίματος ψησίματος, μειώστε τη θερμότητα στο μέσο, ρυθμίστε το για το έμμεσο μαγείρεμα, τοποθετήστε το ταψί σε μια σχάρα πάνω από τον καυστήρα που δεν είναι φωτισμένος. Σερβίρετε ζεστό.
-
Σερβίρετε με Ice Cream Lemon Custard, αν θέλετε. Κάνει 6 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 260 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 13 χιλιοστογραμμάρια χοληστερόλης, 193 χιλιοστά νατρίου, 47 γραμμάρια υδατάνθρακες, 3 γραμμάρια ίνας, 30 γραμμάρια ζάχαρης και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης.
