Σπαράγγια από τζίντζερ καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 8 ουγκιά σπαράγγια δόρυ
• ¼ φλιτζάνι μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα
• 2 κουταλιές της σούπας νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού αραβοσίτου
• ¼ κουταλάκι του γλυκού κοτόπουλα στιγμιαίου κοτόπουλου
• ¼ κουταλάκι του γλυκού τριμμένο φρέσκο ​​τζίντζερ ή πατάρι τζίντζερ εδάφους
• ¼ κουταλάκι του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μέτρια κατσαρόλα μαγειρέψτε τα σπαράγγια, καλύπτονται, σε μια μικρή ποσότητα βρασμού νερού για 4 έως 5 λεπτά ή μέχρι τραγανό-τρυφερό. Διοχετεύω.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, για τη σάλτσα, σε μια μικρή κατσαρόλα συνδυάστε το μισό και μισό ή ελαφριά κρέμα, νερό, άμυλο αραβοσίτου, κόκκους βούτυλο κοτόπουλου, φρέσκο ​​πιπερόριζα ή τζίντζερ και φλούδα λεμονιού. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρι να παχύνουμε και να φυτρώσουμε. Μαγειρέψτε και αναδεύστε για 2 λεπτά περισσότερο. Σερβίρετε σάλτσα πάνω από σπαράγγια. Κάνει 2 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 73 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 11 mg χοληστερόλης, 129 mg νατρίου, 7 g υδατάνθρακες, 4 g πρωτεΐνης.