Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ενεργοποιήστε τον φούρνο στους 375 βαθμούς F. Αφαιρέστε το δέρμα από το κοτόπουλο τραβώντας το μακριά από το κρέας. ρίξτε το δέρμα μακριά. Βάλτε τα τεμάχια κοτόπουλου στην άκρη. Ρίξτε το μίγμα γέμισης σε μια πλαστική σακούλα. σφραγίστε ή κλείστε την πλαστική σακούλα. Χρησιμοποιήστε έναν τροχό για να συνθλίψετε το μίγμα γέμισης. Ρίξτε το μείγμα γέμισης σε μια πλάκα πίτας.
-
Πιάστε το αυγό σε ένα μπολ ανάμειξης. Χτυπήστε το αυγό με ένα πιρούνι μέχρι να αναμειχθούν τα λευκά και ο κρόκος. Προσθέστε γάλα σε χτυπημένο αυγό. Ανακατέψτε το μέλι, αν θέλετε.
-
Βυθίστε κάθε κομμάτι κοτόπουλου σε μείγμα αυγών, γυρίζοντας τελείως το παλτό. Στη συνέχεια, κυλήστε κάθε κομμάτι κοτόπουλου σε μίγμα ψίχουλα. Πιέστε τα ψίχουλα σε κομμάτια κοτόπουλου για να κολλήσουν. Τοποθετήστε κομμάτια κοτόπουλου, κρεατικά πλευρικά, σε μια κατσαρόλα 13 x 9 x 2 ιντσών. Πασπαλίστε το κοτόπουλο με οποιοδήποτε υπόλοιπο μίγμα γέμισης.
-
Βάλτε βούτυρο ή μαργαρίνη σε κατσαρόλα. Βάλτε τηγάνι σε ένα καυστήρα. στρέψτε τον καυστήρα σε χαμηλή φωτιά. Όταν η μαργαρίνη λιώνει, απενεργοποιήστε τον καυστήρα και αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη θερμότητα. Ψεκάστε τη μαργαρίνη πάνω από τα κοτόπουλα.
-
Τοποθετήστε το ταψί στον φούρνο. Ψήστε 45 έως 55 λεπτά ή μέχρι να μην μείνει ροζ χρώμα στο κέντρο ενός κομματιού κοτόπουλου. (Για να ελέγξετε το κοτόπουλο για ομοιότητες, χρησιμοποιήστε ζεστά μαξιλάρια για να αφαιρέσετε την κατσαρόλα από το φούρνο και κόψτε σε κομμάτια κοτόπουλου με ένα μαχαίρι για να βεβαιωθείτε ότι το κοτόπουλο δεν είναι ροζ.) Απενεργοποιήστε το φούρνο. Αφήστε το pan να παραμείνει για 5 λεπτά για να κρυώσει λίγο πριν το σερβίρετε. Κάνει 4 μερίδες.
