Μετά από κάθε χρήση, γυρίστε το ψησταριό σας ψηλά για 10 έως 15 λεπτά με το καπάκι κλειστό. Απενεργοποιήστε τη σχάρα και αφήστε την να κρυώσει λίγο. Χαλαρώστε το υπόλειμμα από τη σχάρα με μια βούρτσα από ορείχαλκο. Αυτό όχι μόνο εμποδίζει την προσκόλληση, αλλά βοηθά επίσης στην αποφυγή φλεγμονής. Όταν η σχάρα είναι εντελώς δροσερή, σκουπίστε τις εσωτερικές και εξωτερικές επιφάνειες της σχάρας με ένα μαλακό πανί και ζεστό σαπουνόνερο. Ξεπλύνετε με καθαρό νερό και σκουπίστε.
