Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ανακατέψτε μαζί την κολοκύθα, το ζωμό κοτόπουλου και το γάλα σε μια μεγάλη κατσαρόλα. Ανακατεύετε σε καστανή ζάχαρη, κανέλα, αλάτι και μοσχοκάρυδο. θερμαίνεται μόνο μέχρι βρασμού. Μειώστε τη θερμότητα και σιγοβράστε, ακάλυπτα, για 5 λεπτά.
-
Για να εξυπηρετήσει, ρίξτε σε κούπες? ψεκάστε με το σχοινόπρασο, αν θέλετε. Κάνει 6 (3/4-φλιτζάνι) μερίδες πιάτων.
Συμβουλές
Ψυγείο, καλυμμένο, μέχρι 2 ημέρες. Σερβίρετε ψύξη ή αναθέρμανση, ανακατεύοντας συχνά.