Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Γραμμή δύο φύλλα ψησίματος με χαρτί περγαμηνής. αφήνω στην άκρη. Σε μεγάλο μπολ μίξης νικήσει το βούτυρο σε μεσαία έως υψηλή 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε σάκχαρα. κτύπησε μέχρι να συνδυαστεί καλά. Χτυπάτε σε κακάο, μαγειρική σόδα και αλάτι. Προσθέστε βανίλια. Χτυπάμε στο αυγό. Χτυπάτε σε όσο το δυνατόν περισσότερο αλεύρι. ανακατεύετε με το χέρι.
-
Διαχωρίστε τη ζύμη σε τρεις μερίδες. Σχηματίστε κάθε τμήμα σε θύρα 8 ιντσών με διάμετρο περίπου 1-1 / 2 ίντσες. (Για μικρά μπισκότα, διαμορφώστε τη ζύμη σε κούτσουρα 9 ιντσών με διάμετρο περίπου 1 ίντσα.) Τυλίξτε σε πλαστικό περιτύλιγμα ή κερωμένο χαρτί. Πάγωμα 2 έως 3 ώρες ή μέχρι να είναι αρκετά σταθερή για να φέσει.
-
Ζεστάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Κόψτε τα κούτσουρα σε φέτες 1/4-ίντσας. Τοποθετήστε 1 ίντσα μεταξύ τους σε προετοιμασμένα φύλλα ψησίματος. Ψήστε τα 8 με 12 λεπτά ή έως ότου τα άκρα είναι σταθερά. Ψύξη 1 έως 2 λεπτά στα φύλλα ψησίματος. Μεταφορά σε σχάρες καλωδίων. δροσερό εντελώς.
-
Διαδώστε την επίπεδη πλευρά των μισών από τα μεγάλα μπισκότα με 2 κουταλάκια του γλυκού Σέλινο γεμίσματος (χρησιμοποιήστε 1 κουταλάκι του γλυκού για τα μικρά μπισκότα). Κορυφή με τα υπόλοιπα cookies. Κάνει 30 μεγάλα / 38 μικρά σάντουιτς.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 187 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 20 mg χοληστερόλης, 80 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 28 g σακχάρου και 1 g πρωτεΐνης.Πλήρωση σμέουρων
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μικρή κατσαρόλα λειώνουν λευκή σοκολάτα σε μέτρια χαμηλή φωτιά. δροσερός. Εν τω μεταξύ, σε μεγάλο μπολ μίξης κτύπησε το βούτυρο μέχρι κρεμώδες. Χτυπάτε σε κονσέρβες βατόμουρου και βανίλια. Σταδιακά κτυπήστε σε σκόνη ζάχαρης και δροσερή λευκή σοκολάτα. Προσθέτουμε την κτυπημένη κρέμα έως ότου μπορεί να επαλειφθεί
