Κοτόπουλο, αχλάδι και σαλάτα με τυρί | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 6 κύπελλα συσκευασμένα σκισμένα ανάμεικτα χόρτα ή mesclun
• 10 - 12 ουγκιά ψητό ή ψητό στήθος κοτόπουλου ή γαλοπούλας, κομμένο σε φέτες
• ¾ φλιτζάνι εμφιαλωμένο σαλάτα με μειωμένη θερμίδα ή κανονικό τυρί σαλάτας
• 2 αχλάδια, στρογγυλά και κομμένα σε φέτες
• Φρεσκοτριμμένη μαύρη πιπεριά (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε τα σχισμένα πράσινα, το κοτόπουλο και το σαλάτα. ρίξτε απαλά το παλτό. Διαχωρίστε ανάμεσα σε τέσσερα μεγάλα κύπελλα σαλάτας ή πιάτα για δείπνο.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε φέτες αχλαδιού πάνω από τις σαλάτες. Πασπαλίστε με πιπέρι, αν θέλετε.

Διατροφικές Ανταλλαγές:

2 λαχανικά, 1/2 φρούτα, 2-1 / 2 πολύ άπαχο κρέας, 1 λίπος.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 208 θερμίδες (2 g κορεσμένου λίπους, 72 mg χοληστερόλης, 591 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 23 g πρωτεΐνης.