Τυρόπιτα-τορτελίνια | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 φέτες συσκευασμένα έτοιμα για χρήση μαγειρεμένο μπέικον, ψιλοκομμένα
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι (1 μικρό)
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 θήκη κοτόπουλου με μειωμένη περιεκτικότητα σε νάτριο 32 κουτιών ουγκιά (4 φλιτζάνια)
• 1 πακέτο 12 ουγκιών κατεψυγμένο τορτελίνι (3 φλιτζάνια)
• 1 πακέτο 10 ουγκιά κατεψυγμένο ψιλοκομμένο σπανάκι, αποψυγμένο και καλά στραγγισμένο
• Μαύρο πιπέρι
• Ξυρισμένο τυρί παρμεζάνας (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, μαγειρέψτε μπέικον πάνω από μέτρια υψηλή θερμοκρασία περίπου 3 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά. Προσθέστε το κρεμμύδι και μαγειρέψτε για 3 λεπτά περισσότερο. Ανακατέψτε το σκόρδο. μαγειρέψτε για 1 λεπτό περισσότερο.

• Βήμα 2

  Αυξήστε τη θερμότητα στο υψηλό. προσθέστε το ζωμό και βράστε. Ανακατεύουμε στο tortellini. Επιστροφή στο βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Σιγουρευτείτε, ακάλυπτα, σύμφωνα με τις οδηγίες συσκευασίας, προσθέτοντας το σπανάκι για τα τελευταία 3 λεπτά μαγειρέματος.

• Βήμα 3

  Γευτείτε την εποχή με πιπέρι. Εάν είναι επιθυμητό, ​​γαρνίρετε κάθε μερίδα με τυρί παρμεζάνα. Κάνει 4 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 229 θερμίδες, (3g κορεσμένα λιπαρά, 0g πολυακόρεστα λιπαρά, 0g μονοακόρεστα λιπαρά), 26mg χοληστερόλη, 938mg νατρίου, 31g υδατάνθρακες, 3g ινών, 5g ζάχαρη και 14g πρωτεΐνη.