Τυροκομμένα αρπακτικά | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 5 πλήρως μαγειρεμένα bratwurst ή knockwurst (περίπου 1 λίβρα)
• 2 ουγκιές τυρί Monterey Jack με σπόρους κύμινου
• 2 πράσινα κρεμμύδια, κομμένα σε φέτες (1/4 φλιτζάνι)
• 5 φέτες μπέικον
• 5 ρολά σε γαλλικό στιλ ή κουλουράκια φραγκοστάφυλων, κατά το ήμισυ κατά το ήμισυ
• Catsup, μουστάρδα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, ή / και απολαυστικό πιάτο (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Κόψτε μια διαμήκη σχισμή σε κάθε bratwurst ή knockwurst περίπου 1/2 ιντσών βαθιά. Κόψτε το τυρί σε πέντε ταινίες 2-1 / 2x1 / 2x1 / 4-inch. Τοποθετήστε μια λωρίδα τυριού και μερικά από το πράσινο κρεμμύδι σε κάθε brat ή knockwurst. Τυλίξτε μια φέτα μπέικον γύρω από το καθένα. Σφίξτε το μπέικον με ξύλινες οδοντογλυφίδες.

• Βήμα 2

  Για μια σχάρα με κάρβουνο, τοποθετήστε προθερμανθέντα κάρβουνα γύρω από μια λεκάνη στάγδην σε μια σχάρα που έχει ένα κάλυμμα. Δοκιμάστε μέτρια θερμότητα πάνω από το τηγάνι. Τοποθετήστε τα αρπακτικά, τυριά προς τα πάνω, πάνω στο σχάρα πάνω από το τηγάνι. Κάλυμμα και σχάρα για 5 έως 10 λεπτά ή έως ότου το μπέικον είναι τραγανό και το τυρί τήκεται.

• Βήμα 3

  Για μια σχάρα αερίου, προθέρμανση γκριλ. Μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Ρύθμιση για έμμεση μαγειρική. Τοποθετήστε τα αρπακτικά στη σχάρα σχάρας. κάλυμμα και σχάρα σύμφωνα με τις οδηγίες στο βήμα 2.

• Βήμα 4

  Τοποθετήστε τα αρπακτικά σε ρολά ή κουλουράκια σε γαλλικό στιλ. Εάν επιθυμείτε, σερβίρετε με γάτα, μουστάρδα, ψιλοκομμένο κρεμμύδι και / ή απολαυστικό πιάτο. Κάνει 5 μερίδες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 686 θερμίδες (13 g κορεσμένου λίπους, 68 mg χοληστερόλης, 1718 mg νατρίου, 65 g υδατανθράκων, 9 g ινών, 26 ​​g πρωτεΐνης.