Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μεγάλο λάδι καλαμποκιού με μέση θερμότητα. Προσθέστε κρεμμύδια, ζάχαρη και 1/2 κουταλάκι του γλυκού. άλας; τινάσσω. Μειώστε τη θερμότητα σε μέτρια-χαμηλή. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε μέχρις ότου τα κρεμμύδια είναι χρυσά, περίπου 15 με 20 λεπτά. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. δροσερός. Ανακατεύουμε το σκόρδο.
-
Σε ένα μεσαίο κύπελλο συνδυάστε το δροσερό μείγμα κρεμμυδιού, ξινή κρέμα, μαγιονέζα, που παραμένει 1/2 κουταλάκι του γλυκού. αλατοπίπερο. Κάλυμμα; Ψύξη 1 ώρα για να συνδυάσετε γεύσεις.
-
Μεταφορά σε ένα μπολ σερβιρίσματος. ταραχή. Σερβίρετε βουτιά με φρέσκα λαχανικά.
Συμβουλές
Κάλυμμα; Ψύξη μέχρι 24 ώρες πριν από το σερβίρισμα. Αφήστε να σταματήσετε 20 λεπτά σε θερμοκρασία δωματίου πριν από την σίτιση.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 150 θερμίδες (4 g κορεσμένο λίπος, 3 g πολυακόρεστο λίπος, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 16 mg χοληστερόλης, 467 mg νατρίου, 10 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 4 g ζάχαρη, 2 g πρωτεΐνης.Νωπά λαχανικά
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Ραπάνια κομμένα σε φέτες, jicama και daikon πάχους περίπου 1/4 ίντσας. Μειώστε τα μεγάλα κομμάτια του jicama. Μεταφέρετε τα λαχανικά στην πιατέλα.
-
Σε ένα μικρό κύπελλο συνδυάστε καπνιστή πάπρικα, αλάτι, ζάχαρη, πιπέρι και φλούδα ασβέστη.
-
Για να εξυπηρετήσετε, διασκορπίστε το μείγμα της πάπρικας πάνω στα λαχανικά. Σερβίρετε με καραμελωμένο κρεμμύδι, εάν επιθυμείτε. Κάνει 8 μερίδες.
