Μπανάνα-ρούμι μπαρ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
• ½ φλιτζάνι ζάχαρη σε κόκκους
• ½ κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 2 φλιτζάνια συσκευασμένα καφέ ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού σόδα ψησίματος
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 3 αυγά
• 1 ⅓ κύπελλα πολτοποιημένα μπανάνες
• 1 κουταλιά της σούπας ρούμι ή 1 κουταλιά της σούπας γάλα και 1/8 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα ρούμι
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 συνταγή Κανέλα-Ρομά Γκράφιτι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Για κρούστα, σε ένα μεγάλο μπολ κτυπήστε το 1 φλιτζάνι βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε κοκκώδη ζάχαρη και το 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Χτυπάτε μέχρι να συνδυαστούν καλά, ξύνοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε στα 2 φλιτζάνια αλεύρι, κανέλα και 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Πιέστε το μίγμα κρούστας ομοιόμορφα στο κατώτατο σημείο ενός μη ψημένου καλαθιού ψησίματος 13x9x2-ίντσας.

• Βήμα 2

  Ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο για 15 έως 20 λεπτά ή μέχρις ανοιχτό καφέ. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων.

• Βήμα 3

  Για την πλήρωση, σε ένα άλλο μεγάλο μπολ χτυπάτε το 1/2 φλιτζάνι βούτυρο σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε καστανή ζάχαρη, σόδα ψησίματος και το 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Προσθέστε τα αυγά, τις μπανάνες, το ρούμι και το 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια. Χτυπάμε μέχρι να συνδυαστεί. Κτυπήστε στα 2 φλιτζάνια αλεύρι. Διαδώστε τη γέμιση πάνω από τη δροσερή κρούστα στο τηγάνι.

• Βήμα 4

  Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 40 έως 45 λεπτά ή μέχρι να καθαριστεί μια ξύλινη οδοντογλυφίδα τοποθετημένη κοντά στο κέντρο. Ψύξτε εντελώς στο τηγάνι σε ένα συρτάρι καλωδίων.

• Βήμα 5

  Frost αλεσμένα ράβδους με Κανέλα-Ρομάς Γύψιμο. Για να εξυπηρετηθείτε, κόψτε σε ράβδους.

ΝΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΩ:

Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 259 θερμίδες (7 g κορεσμένα λίπη, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 47 mg χοληστερόλης, 173 mg νατρίου, 40 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 25 g ζάχαρης, 2 g πρωτεΐνης.

---

Κανέλα-Ρομά Γκράφιτι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 1 3 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 3 φλιτζάνια σκόνη ζάχαρης
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
• 2 κουταλιές της σούπας βανίλια
• ρούμι ή γάλα, όπως απαιτείται

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ συνδυάστε το βούτυρο και το τυρί κρέμας. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία έως υψηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστούν και χνουδωτά. Σταδιακά κτυπήστε σε σκόνη ζάχαρης και αλεσμένη κανέλα. Χτυπάτε με βανίλια και αρκετό ρούμι ή γάλα για να κάνετε ένα πάγωμα με παγωμένη συνεκτικότητα.