Apple-κανέλα χειμώνα sangria | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι αποξηραμένα μήλα
• ½ φλιτζάνι αποξηραμένα βακκίνια
• ½ φλιτζάνι σταφίδες
• 6 αποξηραμένα βερίκοκα, κομμένα σε τεμάχια
• ¼ φλιτζάνι φλιτζάνι
• 2 κουταλιές της σούπας μέλι
• ½ φασόλι βανίλιας, σχισμή κατά μήκος
• 1 2, 75 ίντσας κανέλα κανέλας
• 1 750 ml μπουκάλι Rioja κόκκινο κρασί ή Merlot
• 2 φλιτζάνια σόδα club

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα ανακατέψτε τα μήλα, τα βακκίνια, τις σταφίδες, τα βερίκοκα, το μπράντυ, το μέλι, τη φασόλια βανίλιας και την κανέλα. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε έως ότου το μείγμα έρθει σε ένα απαλό βρασμό. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ψύξη ελαφρά. Ανακατέψτε το κρασί. Μεταφέρετε μείγμα σε κανάτα. Καλύψτε και ψήστε για έως και 24 ώρες για να συνδυάσετε γεύσεις. Λίγο πριν το σερβίρετε, ανακατεύετε σε σόδα club. Σερβίρετε σε γυαλιά πάνω από πάγο. Εάν θέλετε, χρησιμοποιώντας ένα κουτάλι με κουτάκια, κουτάρετε μερικά από τα φρούτα σε κάθε ποτήρι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 199 θερμίδες, 0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 γραμμάρια πολυακόρεστου λίπους, 0 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 52 χλστγρ. Νατρίου, 29 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ.