Λευκό ψωμί για το 16 (μηχανή ψωμιού) καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι γάλα
• ¼ φλιτζάνι νερό
• 4 κουταλάκια του γλυκού μαργαρίνη, βούτυρο ή ελαιόλαδο
• 3 φλιτζάνια αλεύρι ψωμιού
• 4 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
• ¾ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ενεργό ξηρό ζυμομύκητα ή ζύμη μηχάνημα ψωμιού

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προσθέστε τα συστατικά στη μηχανή ψωμιού σύμφωνα με τις οδηγίες του κατασκευαστή. Επιλέξτε τον κύριο κύκλο λευκού ψωμιού. Κάνει 16 μερίδες.

Συμβουλές

Ψήστε και ψήστε το ψωμί. Τυλίξτε σε αλουμινόχαρτο και τοποθετήστε το σε μια μεγάλη πλαστική τσάντα καταψύκτη ή κατάψυξη. Σφραγίστε, επισημάνετε και παγώστε μέχρι 1 μήνα. Ξεπαγώστε τη νύχτα στο ψυγείο ή 2 ώρες σε θερμοκρασία δωματίου. Ή, τοποθετήστε το κατεψυγμένο ψωμί σε αλουμινόχαρτο 300 βαθμών F. Για 25 λεπτά ή μόλις ζεστά.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 114 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 χλστγρ. Χοληστερόλης, 119 χλστγρ. Νατρίου, 21 γρ. Υδατάνθρακες, 1 γρ. Ινών, 4 γρ. Πρωτεΐνης.