Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 βαθμούς F. Γραμμή 12 κύπελλα muffin με φλιτζάνια ψήσιμο ή ελαφρώς παλτό με σπρέι μαγείρεμα nonstick? αφήνω στην άκρη. Στον επεξεργαστή τροφίμων ψιλοκόβουμε τα καρύδια με 2 κουταλιές σούπας ζάχαρη, 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και κανέλα. Προσθέστε 1 κουταλιά χυμού πορτοκαλιού. διαδικασία μέχρι να συνδυαστούν. Χρησιμοποιώντας ένα στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού, διαμορφώστε μερικά μικρά κομμάτια σε 12 μπάλες. να παραμείνει στην άκρη.
-
Συνδυάστε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι. αφήνω στην άκρη. κτύπησε το βούτυρο με μίξερ 30 δευτερόλεπτα κτύπησε σε 2/3 φλιτζάνι ζάχαρη Χτυπάμε σε αυγό, χυμό πορτοκαλιού και γάλα σε χαμηλά μέχρι να συνδυαστεί. Προσθέστε σταδιακά το μείγμα αλευριού. κτύπησε μόνο μέχρι να συνδυαστεί. Κουτάλι μισό κουτάλι σε κύπελλα? κορυφή με μπάλες από καρυδιά, πιέζοντας ελαφρά. Κορυφή με το υπόλοιπο κτύπημα. Ψήστε περίπου 20 λεπτά ή έως ότου οι κορυφές επιστρέψουν όταν αγγίξουν ελαφρώς. Ψύξη σε κατσαρόλες για 5 λεπτά. Αφαιρέστε και ψύξτε στο ράφι. Διαδώστε το πάγωμα. πάνω με το αναφερθέν μείγμα παξιμαδιών. Κάνει 12 muffins.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά δόση: 391 θερμίδες (8 g κορεσμένα λιπαρά, 8 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 47 mg χοληστερόλης, 239 mg νατρίου, 46 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 30 g σακχάρου και 5 g πρωτεΐνης.Ζαχαροαλοιφή
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μπολ νικήσει το βούτυρο, κτυπώντας κρέμα, και φλούδα πορτοκαλιού με μίξερ σε χαμηλή ταχύτητα μέχρι να συνδυαστεί. Προσθέστε σκόνη ζάχαρης. Χτυπάτε μεσαία ταχύτητα μέχρι ομαλή. Κάνει περίπου 1 φλιτζάνι.
