Τουρκία-αβοκάντο αναδιπλώνεται καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Συστατικά

½ φλιτζάνι μαγιονέζα ή σάλτσα σαλάτας
1 2 κονσερβοποιημένες πιπεριές chipotle σε σάλτσα adobo, στραγγισμένες και ψιλοκομμένες
6 tortillas αλεύρι 10 ιντσών ή τυλιγμένο πλαστικό ψωμί
12 ουγκές φέτες μαγειρεμένα γαλοπούλα ή κοτόπουλο
1 συνταγή μαύρη φασολάδα-σάλτσα καλαμποκιού
1 αβοκάντο, κατά το ήμισυ, σπόρο, αποφλοιωμένο και κομμένο σε φέτες

Βήμα 1
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί μαγιονέζα και πιπέρι τσίπουτ. Για να συναρμολογήσετε τα περιτυλίγματα, απλώστε το μίγμα μαγιονέζας ομοιόμορφα πάνω σε τορτίγια. Κορυφή με γαλοπούλα, σάλια μαύρου φασολιού και φέτες αβοκάντο. Διπλώστε το ένα τέταρτο των tortillas πάνω από το γέμισμα. Αναδιπλώστε σε μια από τις πλευρές κάθε τορτίγιας και ανασηκώστε, αρχίζοντας από την άκρη με το γέμισμα. Εάν είναι απαραίτητο, ασφαλίστε με ξύλινα οδοντογλυφίδες. Σερβίρετε αμέσως ή τυλίξτε το κάθε ένα σε πλαστικό περιτύλιγμα και ψύξη για έως και 4 ώρες. Κάνει 6 περιτυλίξεις.

Ανά μερίδα: 496 θερμίδες (5 g κορεσμένου λίπους, 50 mg χοληστερόλης, 608 mg νατρίου, 39 g υδατανθράκων, 7 g ινών, 25 g πρωτεΐνης.

Βήμα 1
Σε ένα μεγάλο κύπελλο συνδυάζουν τα μαύρα φασόλια, ξεπλένονται και στραγγίζονται. ψιλοκομμένες ντομάτες με σπόρους · κατεψυγμένο καλαμπόκι ολόκληρου πυρήνα, αποψυγμένο? τα λεπτά φέτες κρεμμυδιού, κοπανισμένο φρέσκο κοχύλια? Μαγειρικό λάδι; χυμός λάιμ; άλας; επίγειος κύμινο · και τη μαύρη πιπεριά. Καλύψτε και ψήστε για 1 έως 24 ώρες, ανακατεύοντας περιστασιακά.