Καρύδια κουλουρακιών με αλεύρι καρυκευμάτων καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• ½ φλιτζάνι κανονική έλαση βρώμης (όχι γρήγορο μαγείρεμα)
• 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 3 κουταλιές σούπας καστανή ζάχαρη
• ½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• ¼ κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού γάλα
• ½ φλιτζάνι βούτυρο, κομμένο σε μικρά κομμάτια
• 2 κουταλάκια του γλυκού γάλα
• 1 κουταλιά σούπας ζάχαρη ή κοκκοποιημένη ζάχαρη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 325 μοίρες F. Φέτα βρώμη σε μια κατσαρόλα 15x10x1-ιντσών. Ψήνετε στον προθερμασμένο φούρνο για 6 έως 8 λεπτά ή έως ότου γίνει ανοιχτό καφέ. Αφήστε να κρυώσει εντελώς. Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε το 1/3 φλιτζάνι της ψύχεται ψητή βρώμη? αλεύρι; καστανή ζάχαρη; κανέλα; τζίντζερ; και γαρύφαλλα. Καλύψτε και επεξεργαστείτε μέχρι να λερωθεί η βρώμη. Προσθέστε τα κομμάτια του βουτύρου στον επεξεργαστή τροφίμων. Καλύψτε και παλλόμε μέχρις ότου το μίγμα έρθει από κοινού. Μορφή ζύμη σε μια μπάλα.

• Βήμα 2

  Pat ζύμη σε έναν κύκλο 8-ιντσών σε ungreased φύλλο μπισκότων. Κάνετε μια άκρη, εάν θέλετε. Βουρτσίστε τη ζύμη ελαφρά με το γάλα. Πασπαλίστε με την υπόλοιπη φρυγανισμένη βρώμη και τη χονδροειδή ζάχαρη. πιέστε το μίγμα βρώμης-ζάχαρης ελαφρά πάνω στον κύκλο. Κόψτε τον κύκλο σε 10 σφήνες (αφήστε τις σφήνες σε κύκλο). Ψήστε για 25 έως 30 λεπτά ή μέχρι να ρυθμιστεί το κέντρο. Ανακαλύψτε τον κύκλο σε σφήνες ενώ είναι ζεστός. Ψύχεται σε φύλλο μπισκότων για 5 λεπτά. Μεταφέρετε τα cookies σε μια σχάρα καλωδίων. αφήστε να κρυώσει. Κάνει 10 cookies.

Συμβουλές

Στρώματα μπισκότων μεταξύ φύλλων κερωμένου χαρτιού σε αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε σε θερμοκρασία δωματίου για έως 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες.