Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή ενός ταψιού 8x8x2-ιντσών με φύλλο, που επεκτείνει το φύλλο περίπου 1 ίντσα πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Φύλλο λίπους? βάλτε την άκρη.
-
Σε μια μέτρια κατσαρόλα ζεσταίνουμε και ανακατεύουμε το βούτυρο και τις 2 ουγκές ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσει και να λειώσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Προσθέστε αυγά, ζάχαρη και βανίλια. Χτυπάτε ελαφρά με ένα ξύλινο κουτάλι ακριβώς μέχρι να συνδυαστούν. Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε αλεύρι, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Προσθέστε το μείγμα αλευριού σε μίγμα λευκής σοκολάτας, ανακατεύοντας μέχρι να συνδυαστεί. Ανακατέψτε τα αμύγδαλα. Διαδώστε ομοιόμορφα το κτύπημα στο προετοιμασμένο τηγάνι. Πασπαλίστε με σμέουρα.
-
Ψήστε για 30 έως 35 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Ψύξτε σε τηγάνι σε συρτάρι καλωδίων. Χρησιμοποιώντας τις άκρες του αλουμινόχαρτου, ανασηκώστε τα κομμένα άλευρα από το τηγάνι. Κόψτε με ένα στρογγυλό κοπίδι 2 ίντσας ή κόψτε σε ράβδους. Ψιλοβρέχει με τις 2 ουγκιές λιωμένη λευκή σοκολάτα.
Δοκιμή κουζίνας:
Για να φτιάξετε καρύδια φρυγανιά, προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Απλώστε τα καρύδια σε ένα μόνο στρώμα σε ένα ρηχό ταψί. Ψήνετε για 5 έως 10 λεπτά ή έως ότου τα καρύδια είναι ελαφρώς χρυσά, ανακατεύοντας μία ή δύο φορές. δροσερός.
Να αποθηκεύσω:
Τοποθετήστε τα brownies σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 2 ημέρες.
Συμβουλές
Εάν θέλετε ένα όμορφο άσπρο ψιλοβρέζας στα brownies σας, λιώστε 2 ουγκιές λευκό ψήσιμο σοκολάτας σε μια μικρή κατσαρόλα σε χαμηλή φωτιά. Ψιλοβρέχει πάνω από brownies πριν από το κόψιμο.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 146 θερμίδες (4 g κορεσμένου λίπους, 34 mg χοληστερόλης, 62 mg νατρίου, 16 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g πρωτεΐνης.
