Πιπεριά και κρεμμύδια καυτά σάντουιτς βοείου κρέατος καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι λεπτές φέτες κόκκινο κρεμμύδι
• 1 μικρή κίτρινη ή / και κόκκινη γλυκιά πιπεριά, κομμένη σε λεπτές λωρίδες μεγέθους δαγκώματος
• 2 σκελίδες σκόρδο, κιμά
• 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο
• 1 πακέτο 16 ουγκιών ψυγμένο μαγειρεμένο ψητό κατσαρόλας με χυμούς
• ½ φλιτζάνι ελαφρά συσκευασμένα φύλλα βασιλικού
• 1 συνταγή βασιλικός μαγιονέζα
• 4 Κάσιερ ή κρεμμύδια κυλίνδρους, φρυγανισμένα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεγάλη κατσαρόλα μαγειρέψτε το κρεμμύδι, τη γλυκιά πιπεριά και το σκόρδο σε ζεστό βούτυρο σε μέτρια φωτιά 5 λεπτά ή μέχρι σχεδόν τρυφερή. Προσθέστε το κατσαρόλα με χυμούς. Φέρτε σε βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Σιγοβράστε, καλύπτεται, περίπου 10 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί το κατσαρόλα.

• Βήμα 2

  Μεταφέρετε τη κατσαρόλα σε μια σανίδα κοπής. διατηρούμαι ζεστός. Αφαιρέστε τα λαχανικά από την κατσαρόλα με ένα κουτάλι με σχισμές, κρατώντας χυμούς σε κατσαρόλα. Βάλτε χυμούς μέχρι να μειωθεί στο 1/4 φλιτζάνι, περίπου 5 λεπτά. Κόψτε τη κατσαρόλα σε κατσαρόλα. Διαχωρίστε τα φύλλα του βασιλικού και το κατσαρόλα ψητό ανάμεσα στους πυθμένας. Κορυφή με μίγμα λαχανικών και μερικούς από τους χυμούς. Διαδώστε το βασιλικό βασίλειο στις κορυφές. Αντικαταστήστε τις κορυφές. Κάνει 4 σάντουιτς.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 425 θερμίδες (6 g κορεσμένα λιπαρά, 3 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 73 mg χοληστερόλης, 784 mg νατρίου, 39 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 8 g ζάχαρη και 29 g πρωτεΐνης.

---

Βασιλικό μαγιονέζα

Συστατικά

• ¼ φλιτζάνι ελαφριά μαγιονέζα ή σαλάτα
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​βασιλικό
• φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε ελαφριά μαγιονέζα ή σαλάτα, ρίξτε φρέσκο ​​βασιλικό και μια πανοραμική φρεσκοτριμμένη μαύρη πιπεριά.