Αχλάδια σε σάλτσα τζίντζερ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια νερό
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 κομμάτι 1 ίντσας φρέσκο ​​τζίντζερ, σε φέτες
• 4 γερά, ώριμα αχλάδια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μικρή κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό, τη ζάχαρη και την πιπερόριζα. βράζετε, ανακατεύοντας περιστασιακά για να διαλύσετε τη ζάχαρη.

• Βήμα 2

  Εν τω μεταξύ, τα αχλάδια πυρήνα και φέτα? τοποθετήστε το σε ένα δοχείο με θερμότητα. Ρίχνουμε ζεστό μείγμα ζάχαρης πάνω από τα αχλάδια. Αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου περίπου 2 ώρες ή μέχρι να κρυώσει. Αφαιρέστε τις φέτες τζίντζερ με κουτάλι με σχισμές. Σερβίρετε σε πιάτα επιδόρπιο. Κάνει 8 μερίδες.

Προχωρήστε:

Το μείγμα αχλάδι μπορεί να ψυχθεί στο ψυγείο για έως και 24 ώρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 142 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 2 mg νατρίου, 37 g υδατάνθρακες, 2 g ίνας, 0 g πρωτεΐνης.