Πάλο άνοιγμα μπολ | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι ανάμεικτα πράσινα ελατήρια
• ½ φλιτζάνι φέτες αγγουριού
• 1 κουταλάκι του γλυκού ελαιόλαδο
• 1 κουταλάκι του γλυκού βαλσαμικό ξύδι
• 1 αυγού
• Za'atar
• Θαλασσινό αλάτι (προαιρετικό)
• Μαύρη πιπεριά (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Κορυφαία μικτά πράσινα ελατήρια με φέτες αγγουριού. Ψεκάστε με ελαιόλαδο και βαλσαμικό ξύδι. Κορυφή με ένα λαγό και αυγά και πασπαλίζουμε με za'atar ή θαλασσινό αλάτι και σπασμένο μαύρο πιπέρι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 132 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 186 mg χοληστερόλης, 239 mg νατρίου, 5 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 2 g σακχάρου και 7 g πρωτεΐνης.