Καρυκεύματα κοτόπουλου ενός κοτόπουλου | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 12 ουγκιά χωρίς κόκαλα, χωρίς κόκαλα μισά στήθη κοτόπουλου
• 4 κουταλάκια του γλυκού λεμονιού-πιπέρι καρύκευμα
• 1 κουταλιά ελαιόλαδο
• 4 κύλινδροι επίπεδων καρπών 7 ιντσών
• ½ φλιτζάνι παρασκευασμένο καβουρντισμένο σκόρδο hummus
• ½ φλιτζάνι απλό ελληνικό γιαούρτι
• ½ φλιτζάνι μισά ντομάτες σταφυλιών
• ½ φλιτζάνι φέτες Αγγλικά αγγούρι
• ¼ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κρεμμύδι
• ¼ φλιτζάνι φρυγανισμένο τυρί φέτα
• Αποφλοιωμένος μαϊνός μαϊντανός μαϊντανός μαϊντανός

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Τοποθετήστε τα μισά στήθη κοτόπουλου ανάμεσα σε κομμάτια πλαστικού περιτυλίγματος. Χρησιμοποιώντας την επίπεδη πλευρά ενός σφυριού κρέατος, το κιλό κάθε ένα σε πάχος 1/4-ίντσας. Πασπαλίζουμε κοτόπουλο με καρύκευμα λεμονιού-πιπέρι.

• Βήμα 2

  Σε ένα πολύ μεγάλο παγωμένο λάδι θερμότητας σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε κοτόπουλο σε παρτίδες. μαγειρέψτε 2 με 3 λεπτά ανά πλευρά ή έως ότου το κοτόπουλο δεν είναι πλέον ροζ στο κέντρο (165ºF). Μεταφορά σε μια κοπή? αφήστε να σταματήσει 2 λεπτά. Κόψτε σε λωρίδες. Βγάζετε προσεκτικά τη σούπα.

• Βήμα 3

  Προσθέστε flatbreads στην ίδια κατσαρόλα? τοστ στη μέση-υψηλή θερμότητα 1 έως 2 λεπτά κάθε πλευρά.

• Βήμα 4

  Σε ένα μικρό μπολ συνδυάστε το χυμό και το γιαούρτι. Διαδώστε σε flatbreads. Κορυφή με κοτόπουλο, ντομάτες, αγγούρι, κρεμμύδι και φέτα. Πασπαλίστε με μαϊντανό, αν θέλετε.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 517 θερμίδες (6 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 4 g μονοακόρεστα λιπαρά), 66 mg χοληστερόλης, 925 mg νατρίου, 45 g υδατάνθρακες, 5 g ινών, 5 g σακχάρου και 32 g πρωτεΐνης.