Σπίτι Συνταγή Μεξικάνικο πράσινο ρύζι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Μεξικάνικο πράσινο ρύζι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Πίνακας περιεχομένων:

Anonim

Συστατικά

Κατευθύνσεις

  • Σε μια μέτρια κατσαρόλλα, το πετρέλαιο θερμότητας σε μέτρια υψηλή θερμότητα. Προσθέστε το κρεμμύδι, το σκόρδο και το αλάτι. μαγειρέψτε περίπου 2 λεπτά ή έως ότου το κρεμμύδι είναι τρυφερό. Ανακατέψτε το ζωμό και την Πικάντικη Salsa Verde. βράστε. Ανακατεύετε το άψητο ρύζι. μειώστε τη θερμότητα. Στεγνώστε, καλύπτεται, για 20 έως 30 λεπτά ή έως ότου τρυφερή.

  • Αφαιρέστε την κατσαρόλα από τη φωτιά Αφαιρέστε το κάλυμμα. Σκεύος κάλυψης με μια καθαρή πετσέτα κουζίνας. αντικαταστήστε το κάλυμμα. Αφήστε να σταματήσετε για 5 λεπτά για να αφήσετε την πετσέτα να απορροφήσει υπερβολική υγρασία. Αφαιρέστε το κάλυμμα και την πετσέτα. Προσθέστε το κόλιαντρο. χλιαρό ρύζι με ένα πιρούνι.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 143 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 3 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 242 χλστγρ. Νατρίου, 25 γρ. Υδατάνθρακες, 2 γρ.

Πικάντικο Salsa Verde

Συστατικά

Κατευθύνσεις

  • Σε έναν επεξεργαστή τροφίμων, συνδυάστε ψιλοκομμένα αποφλοιωμένα τοματίλλια, αποφλοιωμένα και σπόρους αβοκάντο, ψιλοκομμένα φρέσκα φύλλα κριθαρόρου, ψιλοκομμένο κρεμμύδι, και σπαρμένο και ψιλοκομμένο φρέσκο ​​πιπέρι jalapeno chile. Κάλυμμα και παλμός με πολλές στροφές ενεργοποίησης / απενεργοποίησης έως ότου όλα τα υλικά ψιλοκομμένα. Μεταφέρετε σε ένα μεσαίο μπολ. Ανακατέψτε με νερό, χυμό ασβέστου, ζάχαρη και αλάτι κουταλακιού. Καλύψτε και ψήστε για 2 ώρες έως 3 ημέρες.

Μεξικάνικο πράσινο ρύζι | καλύτερα σπίτια και κήποι