Προθερμάνετε το φούρνο στους 375 ° F. Στερεώστε ένα φύλλο ψησίματος με αλουμινόχαρτο. αφήνω στην άκρη.
Εργαστείτε πάνω από ένα μεσαίο μπολ, πιέστε τα αυγά μέσα από έναν τεμαχιστή τυριών ή με ένα πιρούνι μέχρι να ψιλοκομμένο. Προσθέστε καρύδια, τουρσί, μαϊντανό, λάδι, μαγιονέζα, 1/2 κουταλάκι του γλυκού άνηθο, μουστάρδα, σπόρους σέλινου και πιπέρι. ανακατέψτε μέχρι να συνδυαστούν.
Κορυφαία μισά μισά κομμάτια φρυγανιάς ή μισά μισά μπιφτέκια με μείγμα αυγών. τοποθετήστε το στο έτοιμο φύλλο ψησίματος. Πασπαλίστε με τυρί. Ψήνουμε περίπου 5 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί το μίγμα των αυγών και το τυρί λιώσει. Εάν είναι επιθυμητό, γαρνίρετε με επιπλέον φρέσκο άνηθο. Σερβίρετε ζεστό.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 231 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 5 g μονοακόρεστα λιπαρά), 285 mg χοληστερόλης, 372 mg νατρίου, 15 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 3 g σακχάρου και 15 g πρωτεΐνης.