Hot dip-beef dip | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• 1 8 κουτιά ξινή κρέμα γάλακτος
• ¼ γάλα φλιτζάνι
• 1 κουταλιά της σούπας κρέμα στυλ παρασκευασμένο χρένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σάλτσα Worcestershire
• 2 πακέτα 2, 5 ουγκιών σε κομμάτια αποξηραμένου βοείου κρέατος, χοντροκομμένα
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι (1 μικρό)
• ½ φλιτζάνι ψιλοκομμένο σέλινο (1 στέλεχος)
• 2 κουταλάκια του γλυκού ρίχνονται φρέσκα dillweed ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού κουρκούτι
• Ψιλοκομμένα αχλάδια (προαιρετικά)
• Στιφάδες κριθαριού σίκαλης ή πατατάκια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεσαίο μπολ κτυπήστε το τυρί κρέμα μέχρι να αφράτο. Χτυπάμε σε ξινή κρέμα γάλακτος, γάλα, χρένο και σάλτσα Worcestershire μέχρι να συνδυαστούν. Ανακατέψτε το βόειο κρέας, το κρεμμύδι, το σέλινο και το dillweed. Μεταφέρετε το μείγμα σε βραστήρα 1-1 / 2-quart αργή.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για περίπου 3 ώρες ή μέχρι να θερμανθεί. Ανακατεύετε πριν το σερβίρετε. Εάν είναι επιθυμητό, ​​επάνω βυθίστε με τουρσιά από άνηθο. Σερβίρετε με κράκερ σίκαλης ή με πατατάκια.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 56 θερμίδες (3 g κορεσμένου λίπους, 17 mg χοληστερόλης, 182 mg νατρίου, 1 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 1 g ζάχαρης, 2 g πρωτεΐνης.