Πίνακας περιεχομένων:
- Φυσικές μπρικέτες
- Μπρικέτες σύνθεσης
- Charwood ή ξυλοκάρβουνο
- Ξύλο
- Επιλογές καυσίμου αερίου
- Πού να βρείτε καύσιμο
- Άνθρακας άμεσου φωτισμού
- Υγρό αναπτήρα
- Paraffin Starter
- Καμινάδα Εκκινητής
- Ηλεκτρική εκκίνηση
Φυσικές μπρικέτες
- Κατασκευάζεται από κονιορτοποιημένο ξυλάνθρακα που διατηρείται μαζί με φυσικά άμυλα
Μπρικέτες σύνθεσης
- Κατασκευασμένο από καμένα ξύλα και απορρίμματα, σκόνη άνθρακα, καμφορά, παραφίνη ή συνδετικά πετρελαίου
- Χρησιμοποιήστε ποιοτικά εμπορικά σήματα - διαφορετικά μπορεί να περιέχουν υπερβολικά υλικά πλήρωσης που δίνουν τρόφιμα σε δυσάρεστη γεύση και αφήνουν βαριά στάχτη
Charwood ή ξυλοκάρβουνο
- Αποτελείται από σκληρά ξύλα, όπως το σφενδάμι, η βελανιδιά και το χέρι
- Φωτίζει πιο γρήγορα και καίει καθαρότερο και θερμότερο από τις μπρικέτες
- Πρόσθετη και χωρίς πετρέλαιο
- Διατηρεί κάποια φυσική γεύση
- Περιστασιακά σπινθήρες
- Περιορισμένη διαθεσιμότητα
- Υψηλότερο κόστος από τις μπρικέτες
Ξύλο
Τα φυσικά ξύλα, όπως η ξυλεία, η δρυς ή το ξύλο φρούτων, είναι διαθέσιμα σε μάρκες και κομμάτια.
- Παρέχει έντονη θερμότητα
- Καίει περισσότερο από εναλλακτικές
- Δίνει πρόσθετη γεύση στα τρόφιμα
- Το μικρό μέγεθος απαιτεί προδιάθεση
- Μην χρησιμοποιείτε μαλακό ξύλο καθώς είναι επιρρεπής σε φλόγα
- Μη χρησιμοποιείτε ξυλεία ή κόντρα πλακέ, τα οποία περιέχουν τοξικές χημικές ουσίες
Μάρκες
- Διατίθενται εύκολα σε καταστήματα υλικού και καταστήματα τροφίμων
Χάλια
- Παράγει καπνιστή γεύση
- Μπορεί να κατασκευάσει φωτιά εξ ολοκλήρου από κομμάτια ή σε συνδυασμό με μπρικέτες
- Εάν χρησιμοποιείται με μπρικέτες, τα ελαφριά κομμάτια αρχικά καθώς καίγονται περισσότερο
- Δεν απαιτούνται διαβροχή
Επιλογές καυσίμου αερίου
- Οι περισσότερες σχάρες αερίου λειτουργούν με υγρό προπάνιο
- Μια μειονότητα τρέχει με φυσικό αέριο
Πού να βρείτε καύσιμο
- Οι περισσότερες σχάρες αερίου έχουν δεξαμενές που μπορούν να διακινηθούν για πλήρεις σε πολλά σούπερ μάρκετ και καταστήματα υλικού
Άνθρακας άμεσου φωτισμού
- Εύκολο στο φως
- Βυθισμένο με πετρελαϊκό προϊόν που απελευθερώνει καπνούς σε μεγάλο μέρος του μαγειρέματος
- Ο άνθρακας που προστίθεται κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος θα δώσει πικρή γεύση στα τρόφιμα
Υγρό αναπτήρα
- Το υγρό διασκορπίστηκε σε κάρβουνα και αφέθηκε να εμποτιστεί για μερικά λεπτά πριν τον φωτισμό
- Το υγρό καίει καλά πριν το μαγείρεμα
- Ενάντια στο νόμο σε ορισμένα μέρη εξαιτίας των ρύπων που προκύπτουν
Paraffin Starter
- Περιβαλλοντικά ασφαλές, μη τοξικό
- Ακαπνος
- Εύχρηστος
- Τοποθετήστε μερικά τεμάχια παραφίνης κάτω από ανάχωμα από κάρβουνο ή στο κατώτατο σημείο του καπνοδόχου και του φωτός
Καμινάδα Εκκινητής
Πώς λειτουργεί;
- Κυλινδρικός ατσάλινος σωλήνας με οπές στο κάτω μέρος, σχάρα στη μέση και ανθεκτική στη λαβή
- Ξύλα άνθρακα ή ξύλινα κομμάτια τοποθετημένα σε σχάρα και τσαλακωμένες εφημερίδες ή εκκινητές παραφίνης που τοποθετούνται στον πυθμένα του κυλίνδρου
- Το καμινάδα που έχει τοποθετηθεί στην κάτω σχάρα της ψησταριάς και του εκκινητή εφημερίδας ή παραφίνης είναι αναμμένο με μακρύ ταιριάζει ή ελαφρύτερο
- Όταν τα κάρβουνα είναι έτοιμα, αφαιρέστε την καπνοδόχο και χύστε τα κάρβουνα απευθείας στη σχάρα
- Το κυλινδρικό σχήμα ενθαρρύνει τα κάρβουνα να ανάβουν γρήγορα και ομοιόμορφα
Ηλεκτρική εκκίνηση
Πώς λειτουργεί;
- Μεταλλικό πηνίο τοποθετημένο κάτω από μπρικέτες
- Το πηνίο που έχει συνδεθεί θερμαίνει και αναφλέγει τα κάρβουνα μέσα σε λίγα λεπτά
- Όταν τα κάρβουνα αρχίζουν να λάμπουν, αποσυνδέστε και αφαιρέστε προσεκτικά τον εκκινητή