Φρέσκο ​​σορμό από λεμόνι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 κούπα ζάχαρη
• 3 φλιτζάνια νερό
• 1 κουταλάκι του γλυκού λεμονιού ή ασβέστη λεμονιού
• ½ φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού ή ασβέστη
• λίγες σταγόνες κίτρινου ή πράσινου χρωματισμού τροφίμων

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Φέρτε νερό και ζάχαρη σε βρασμό σε κατσαρόλα. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. δροσερό καλά. Καλύψτε και ψήστε. Συνδυάστε σιρόπι, φλούδα και χυμό σε ένα ταψί 9x9x2-ιντσών. Προσθέστε χρωματισμό τροφίμων. Κάλυμμα; παγώστε 3 έως 4 ώρες ή μέχρι σχεδόν σταθερή.

• Βήμα 2

  Διαλύστε το κατεψυγμένο μείγμα σε μικρά κομμάτια. Μεταφέρετε σε ένα ψυγμένο δοχείο ανάμιξης. Χτυπάτε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι να χνουδωτό αλλά όχι να λειώσει. Μεταφέρετε σε δοχείο καταψύκτη 4- έως 6 κυπέλλων. καλύψτε και παγώστε μέχρι την επιχείρηση.

• Βήμα 3

  Για να το σερβίρετε, αφήστε το να παραμείνει σε θερμοκρασία δωματίου για 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Κάνει 9 (1/2-φλυτζάνι) μερίδες.

Ανταλλαγές τροφίμων:

1/2 ψωμί.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 89 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 3 χλστγρ. Νατρίου, 23 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γρ. Ινών, 0 γραμ. Πρωτεΐνης.