Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Στερεώστε μια κατσαρόλα 9x9x2-ιντσών με φύλλο αλουμινίου. Φύλλο λίπους? αφήνω στην άκρη.
-
Για τη γέμιση, σε ένα μικρό μπολ συνδυάζουν σύκα, φασκόμηλο φασκόμηλο, και μέλι? αφήνω στην άκρη.
-
Κόβουμε τη ζύμη σε 12 ίσες μερίδες. Σχηματίστε τις μερίδες της ζύμης σε μπάλες. Εργασία με μια μπάλα ζύμης κάθε φορά, ισοπεδώστε την σε έναν κύκλο 3-ιντσών. Κορυφή με στρογγυλό κουταλάκι του γλυκού και μερικά κομμάτια του τυριού. Διπλώστε τη ζύμη πάνω από το γέμισμα. σφίξτε τις άκρες. Τοποθετήστε ρολά, με ραφή προς τα κάτω, στο προετοιμασμένο ταψί. Καλύψτε και αφήστε να ανέβει μέχρι διπλάσιο σε μέγεθος (1 έως 1-1 / 4 ώρες).
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μικρό μπολ χτυπήστε μαζί το αυγό και το νερό. βουρτσίστε ελαφρώς πάνω από ρολά. Πατήστε απαλά τα μικρά φύλλα φασκόμηλου πάνω στις κορυφές των κυλίνδρων. πλένετε πάλι με μείγμα αυγών.
-
Ψήστε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να χρυσή. Ψύξτε σε μια σχάρα για 5 λεπτά. Σερβίρετε ζεστό.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 127 θερμίδες, 1 g κορεσμένου λίπους, 0 g πολυακόρεστου λίπους, 0 g μονοακόρεστου λίπους, 5 mg χοληστερόλης, 245 mg νατρίου, 21 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 3 g ζάχαρης και 6 g πρωτεΐνης.
