Εύκολο pico de gallo | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 ώριμες μέσες ντομάτες, αποφλοιωμένες και ψιλοκομμένες
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 2 κουταλιές της σούπας φλούδα φρέσκου κολαντάρου
• ⅛ αλάτι κουταλακιού
• Εμπλουτισμένη ζάχαρη

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Συνδυάστε τις ντομάτες, το κόκκινο κρεμμύδι, το κοράνιο, το αλάτι και τη ζάχαρη. Ανακατέψτε καλά. Κάλυμμα; Ψυχτείτε στο ψυγείο για τουλάχιστον 2 ώρες ή για μια νύχτα. Κάνει περίπου 1 1/4 φλιτζάνια (είκοσι μερίδες 1 κουτάλι σούπας).

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 3 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 χλστγρ. Χοληστερόλης, 16 χλστγρ. Νατρίου, 1 γρ. Υδατάνθρακες, 0 γραμμάρια ίνας, 0 γραμμάρια πρωτεΐνης.