Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F. Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το βούτυρο και συντομεύστε με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μέτρια ταχύτητα για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε ζάχαρη, σκόνη ψησίματος και αλάτι. Χτυπάτε μέχρι να συνδυάσετε, περιστρέφοντας τις πλευρές του μπολ περιστασιακά. Χτυπάτε στα αυγά και τη βανίλια μέχρι να τα συνδυάσετε. Χτυπάτε όσο το δυνατόν περισσότερο από το αλεύρι με το μίξερ. Χρησιμοποιώντας ένα ξύλινο κουτάλι, ανακατεύετε το υπόλοιπο αλεύρι. Διατηρήστε 1 1/2 φλιτζάνια ζύμης. Διαδώστε την εναπομείνασα ζύμη στο κατώτατο σημείο μιας μη ψημένης λεκάνης ψησίματος 15x10x1-ιντσών.
-
Ψήστε για 12 λεπτά. Διαδώστε το γεμιστό πίτα πάνω από το κρούστα στο τηγάνι. Το κουτάλι δεσμεύεται με ζύμη σε μικρούς τοίχους πάνω από την πλήρωση πίτας.
-
Ψήστε περίπου 30 λεπτά περισσότερο ή μέχρι το επάνω μέρος να είναι ανοιχτό καφέ. Ψύξτε σε μια σχάρα για 10 λεπτά. Βουρτσίστε την κορυφή με κονιορτοποιημένο ζάχαρη ζάχαρης. Ψύξτε εντελώς. Κόψτε σε μπάρες για να εξυπηρετήσετε.
Συμβουλές
Μπορείτε να αντικαταστήσετε την αγαπημένη σας γεύση από την πλήρωση πίτας για την πλήρωση της κερασιάς.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 189 θερμίδες, (3 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 γραμμάριο πολυακόρεστου λίπους, 2 γραμμάρια μονοακόρεστου λίπους), 27 mg χοληστερόλης, 84 mg νατρίου, 31 g υδατάνθρακες, 0 g ινών, 17 g ζάχαρης, 2 g πρωτεΐνης.Σκόνη ζάχαρης σε σκόνη
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε μαζί τη σκόνη ζάχαρης, εκχυλίσματος βανίλιας ή αμυγδάλου και αρκετό γάλα για να κάνετε ένα απαλό γλάσο της συρραφής.
