Στεφάνια δημητριακών καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 4 ½ φλιτζάνια καλαμποκιού
• 1 φλιτζάνι μινιατούρα marshmallows
• ⅓ φλιτζάνι ψιλοκομμένο πεκάν ή αμύγδαλα
• ⅓ φλιτζάνι χρυσή σταφίδα
• ⅓ φλιτζάνι αποξηραμένα ξινό κόκκινα κεράσια
• 1 λίβρα βανίλιας-γεύση καραμέλα επικάλυψη, κομμένα
• Αγορά παγετού (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Γραμμή ενός μεγάλου φύλλου μπισκότων με αλουμινόχαρτο ή κερωμένο χαρτί. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης συνδυάζονται αραβοσίτου, marshmallows, ξηροί καρποί, σταφίδες και κεράσια.

• Βήμα 3

  Σε μια βαριά μέση κατσαρόλα επικάλυψη καραμέλα τήξης σε χαμηλή φωτιά, ανακατεύοντας συχνά. Ρίξτε τη λιωμένη επικάλυψη καραμελών πάνω από το μίγμα των δημητριακών. Ανακατεύετε απαλά μέχρι να επικαλυφθεί καλά.

• Βήμα 4

  Μείζετε το μείγμα με 1/4-φλιτζάνι μέτρηση πάνω στο προετοιμασμένο φύλλο μπισκότων. Μικροτεμαχίστε το μείγμα ελαφρά για να σχηματίσουν κύκλους πλάτους περίπου 2 ίντσες. Χρησιμοποιώντας τη λαβή ενός ξύλινου κουταλιού, τοποθετήστε μια τρύπα 3/4-ιντσών στο κέντρο κάθε μπισκότου, απλώνοντας τα μπισκότα σε διάμετρο περίπου 3 ίντσες. Όταν είναι δροσερό, διακοσμείτε με πάγωμα, αν θέλετε. Κάνει περίπου 15 cookies.

Συμβουλές

Τοποθετήστε στεφάνια σε αεροστεγές δοχείο με κερωμένο χαρτί ανάμεσα στα στρώματα. Σφραγίστε και φυλάξτε σε θερμοκρασία δωματίου έως 3 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 234 θερμίδες, (6 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 1 mg χοληστερόλης, 113 mg νατρίου, 33 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 3 g πρωτεΐνης.