Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε μια μεγάλη κατσαρόλα, βουρτσίστε το βούτυρο σε μέτρια χαμηλή θερμότητα. Προσθέστε το κρεμμύδι. Μαγειρέψτε, καλυμμένο, για 13 έως 15 λεπτά ή μέχρι να μαλακώσετε, ανακατεύοντας περιστασιακά. Αποκαλύπτω; μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε πάνω από μέση υψηλή θερμότητα για 3 έως 5 λεπτά περισσότερο ή μέχρι να χρυσή.
-
Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το κρεμμύδι, το κοτόπουλο, τα καρύδια και το πράσινο κρεμμύδι. Προσθέστε μαγιονέζα, κόλιαντρο και χυμό ασβέστη. ρίξτε το παλτό. Αν θέλετε, δοκιμάστε το με αλάτι και πιπέρι.
-
Τοποθετήστε περίπου 1/2 φλιτζάνι κοτόπουλο σαλάτα σε κάθε μία από τις πέντε φέτες ψωμιού. Κορυφή κάθε μια με δύο φέτες ντομάτα και μερικά από το σπανάκι. Κορυφαία σάντουιτς με τις υπόλοιπες φέτες ψωμιού. Εάν θέλετε, ασφαλίστε κάθε σάντουιτς με ένα σουβλάκι και γαρνίρετε με μια ελιά. Κάνει 5 μερίδες.
Στοιχεία για τη διατροφή
Ανά μερίδα: 518 θερμίδες (6 g κορεσμένα λιπαρά, 17 g πολυακόρεστα λιπαρά, 3 g μονοακόρεστα λιπαρά), 78 mg χοληστερόλης, 555 mg νατρίου, 36 g υδατάνθρακες, 3 g ινών, 4 g σακχάρου, 24 g πρωτεΐνης.Μπισκότα συνταγή Master κοτόπουλο
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Τοποθετήστε τους μηρούς κοτόπουλου σε μια αργή κουζινέτα 4- έως 5 τετραγώνων. Για το μπουκέτο garni, κόψτε ένα τετράγωνο 8 ιντσών από ένα διπλό πάχος 100 τοις εκατό του βαμβακερού υφάσματος. Τοποθετήστε το θυμάρι, το μαϊντανό, τα δάφνια, το σκόρδο και τα πιπέρι στο κέντρο του τραπεζομάντιλο. Φέρτε τις γωνίες του τραπεζομάντιλο και δέστε με 100% βαμβακερή κορδέλα κουζίνας. Προσθέστε μπουκέτο garni για να επιβραδύνετε την κουζίνα. Ρίχνουμε ζωμό κοτόπουλου πάνω από όλα. Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 7 έως 8 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 3-1 / 2 έως 4 ώρες. Αφαιρέστε το μπουκέτο garni και απορρίψτε. Χρησιμοποιώντας ένα τετράγωνο κουτάλι, μεταφέρετε το κοτόπουλο σε ένα μεγάλο μπολ. Όταν το κοτόπουλο είναι αρκετά δροσερό για να το χειριστεί, αφαιρέστε το κρέας από τα οστά. Χρησιμοποιώντας δύο πιρούνια, κόψτε το κρέας. Προσθέστε αρκετούς χυμούς για να υγράσετε το κρέας. Στερεώστε και αποφύγετε τους χυμούς που θέλετε να χρησιμοποιήσετε για το κοτόπουλο. Τοποθετήστε τα κομμάτια κοτόπουλου και κοτόπουλου σε 2-κύπελλα σε ξεχωριστά αεροστεγή δοχεία και διατηρήστε το σε ψύξη για έως και 3 ημέρες ή παγώστε για έως και 3 μήνες. Κάνει 6 φλυτζάνια.
