Κουλουράκια με γλυκό καλαμπόκι με γλυκό μπέικον καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 3 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• ¾ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 μπέικον (16 φέτες)
• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα εδάφους
• ½ κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• ¼ αλάτι κουταλάκι του γλυκού
• 1 φλιτζάνι βούτυρο, μαλακωμένο
• 1 ½ φλυτζάνι ζάχαρη
• 3 αυγά, θερμοκρασία δωματίου
• 2 μεγάλες γλυκοπατάτες, μαγειρεμένες και πολτοποιημένες (2 φλιτζάνια)
• 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια
• 1 συνταγή Bourbon-Cream Τυρί παγωμένο

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 400 ° F. Συνδυάστε 3 κουταλιές σούπας ζάχαρη και 3/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα. αφήνω στην άκρη. Γραμμή 2 ρηχά τηγάνια με αλουμινόχαρτο. Κόψτε 6 από τις φέτες του μπέικον σταυρωτά στα τέταρτα. Τοποθετήστε όλο το μπέικον σε προετοιμασμένες τηγάνες ψησίματος. ψεκάστε με 2 κουταλιές της κανέλας-ζάχαρη (αποθεματικό υπόλοιπο κανέλα-ζάχαρη). Ψήστε τα 12 λεπτά ή έως ότου το μπέικον είναι τραγανό. Στραγγίστε τις χαρτοπετσέτες. Αφαιρέστε τα τεταρτημόρια του μπέικον. θρυμματίζουν τις υπόλοιπες φέτες μπέικον.

• Βήμα 2

  Μειώστε το φούρνο στους 350 ° F. Γραμμή είκοσι τεσσάρων 2 1/2-ιντσών φλιτζάνια muffin με φλιτζάνια ψήσιμο χαρτί. Ανακατέψτε μαζί αλεύρι, σκόνη ψησίματος, 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα, μαγειρική σόδα και αλάτι.

• Βήμα 3

  Σε ένα μεγάλο μπολ κτυπήστε το βούτυρο με ένα μίξερ στο μέσο για 30 δευτερόλεπτα. Προσθέστε σταδιακά τα 1 1/2 φλιτζάνια ζάχαρη, 1/4 φλιτζάνι κάθε φορά, χτυπάτε στο μέσο μέχρι να τα συνδυάσετε. Αποξέστε το μπολ. κτύπησε 2 λεπτά περισσότερο. Προσθέστε αυγά, ένα κάθε φορά, χτυπάτε καλά μετά από κάθε προσθήκη. Χτυπάμε σε γλυκοπατάτες και βανίλια. Προσθέστε μείγμα αλευριού και θρυμματισμένο μπέικον. κτυπήστε μέχρι να συνδυαστεί (το κτύπημα θα είναι παχύ).

• Βήμα 4

  Ψιλοκόψτε σε προετοιμασμένα κύπελλα muffin. Ψήστε περίπου 20 λεπτά ή μέχρι να βγει μια οδοντογλυφίδα καθαρή. Ψωμί cupcakes σε τηγάνι για 1 λεπτό. Αφαιρέστε τα cupcakes από τα τηγάνια. δροσερό στα ράφια καλωδίων.

• Βήμα 5

  Σωλήνας ή απλώστε το τυρί Bourbon-Cream Ζεστάνετε στο cupcakes. Πασπαλίστε τα κέικ με επιλεγμένη ζάχαρη κανέλλας και την κορυφή με τεμάχια μπέικον.

Κατεύθυνση προς τα εμπρός

Τοποθετούμε τα unfalted cupcakes σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. σφραγίδα. Αποθηκεύστε σε θερμοκρασία δωματίου έως 3 ημέρες ή παγώστε μέχρι 1 μήνα. Ξεπαγώστε τα cupcakes σε θερμοκρασία δωματίου πριν από το πάγωμα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά δόση: 519 θερμίδες (13 g κορεσμένα λιπαρά, 2 g πολυακόρεστα λιπαρά, 8 g μονοακόρεστα λιπαρά), 88 mg χοληστερόλης, 680 mg νατρίου, 65 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 54 g σακχάρου και 10 g πρωτεΐνης.

---

Κρέμα τυριού Bourbon-Cream

Συστατικά

• 1 8 ουγκιά πακέτο τυρί κρέμα, μαλακώθηκε
• Butter φλιτζάνι βούτυρο, μαλακώθηκε
• 2 κουταλιές της σούπας μπέρμπον ή γάλα
• 8 φλιτζάνια ζάχαρη σε σκόνη
• Γάλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε ένα μεγάλο μπολ μίξης κτυπήστε το τυρί κρέμα και το βούτυρο με ένα ηλεκτρικό μίξερ σε μεσαία ταχύτητα μέχρι φως και χνουδωτό. Χτυπάμε στο μπέρμπον. Σταδιακά κτύπησε σε σκόνη ζάχαρης. Προσθέστε γάλα, 1 κουταλάκι του γλυκού κάθε φορά, για να φτάσετε στην επιθυμητή συνοχή.