Cajun-καρυκευμένο χορτοφάγος καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 15 ουγκιών κουτάκια μαύρα φασόλια, ξεπλένονται και αποστραγγίζονται
• 1 28 ουγκιά μπορεί να ψήσει σε φέτες ντομάτες με φλόγα, χωρίς αλάτι
• 1 πακέτο 16 ουγκιών κατεψυγμένες πιπεριές και κρεμμύδι ανακατεύετε-τηγανητά λαχανικά
• 2 φλιτζάνια κατεψυγμένα κομμένα okra
• 2 - 3 κουταλάκια του γλυκού Cajun καρύκευμα
• Καυτό μαγειρεμένο καστανό ρύζι (προαιρετικό)
• Αποφλοιωμένο φρέσκο ​​σχοινόπρασο ή βασιλικό (προαιρετικό)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια αργή κουζίνα 3-1 / 2- έως 4-1 / 2-quart συνδυάζουν τα φασόλια, τις ντομάτες, τα κατεψυγμένα λαχανικά, το okra και το καζάνι καρύκευμα.

• Βήμα 2

  Καλύψτε και μαγειρέψτε σε χαμηλή θερμοκρασία για 6 έως 8 ώρες ή σε υψηλή θερμοκρασία για 3 έως 4 ώρες. Εάν είναι επιθυμητό, ​​σερβίρετε πάνω από καυτό μαγειρεμένο καστανό ρύζι και / ή πασπαλίζετε με βουλκανισμένο βότανο.

Για εύκολο καθαρισμό:

Στερεώστε τη βραδεία κουζίνα σας με ένα μαλακό σκεύος μίας χρήσης. Προσθέστε τα συστατικά σύμφωνα με τη συνταγή. Μόλις ολοκληρωθεί το μαγείρεμα, πλύνετε τα τρόφιμα από τη βραστή κουζίνα σας και απλά απορρίψτε την επένδυση. Μην ανασηκώνετε ή μεταφέρετε την επένδυση μίας χρήσης με τρόφιμα μέσα.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 153 θερμίδες, 0 g κορεσμένα λιπαρά, 0 g πολυακόρεστα λιπαρά, 0 g μονοακόρεστα λιπαρά), 0 mg χοληστερόλη, 639 mg νατρίου, 31 g υδατάνθρακες, 10 g ινών, 7 g ζάχαρη, 12 g πρωτεΐνης.