Ράβδοι νεογνών 4 επιπέδων | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 τεμάχια σοκολάτας με ημιδιαφανή τεμάχια 12 ουγκιών
• 1 ¼ φλιτζάνια κομμάτια με γεύση βουτύρου
• 2 φλιτζάνια τραγανό δημητριακά ρυζιού
• 1 ¼ φλιτζάνια ζάχαρη
• Butter φλιτζάνι βούτυρο
• 1 κούπα (2/3 φλιτζάνι) γάλα που έχει εξατμιστεί
• 1 7 ουγκιά βάζο marshmallow κρέμα
• ½ φλιτζάνι κρεμώδες φυστίκι βούτυρο
• 1 ¾ φλιτζάνια φιστίκια κοκτέιλ ή αλατισμένα κάσιους, ψιλοκομμένα
• 1 καραμέλες βανίλιας με τσάντα 14 ουγκιών, χωρίς συσκευασία
• Ψιλοκομμένα φιστίκια (προαιρετικά)

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Στερεώστε μια λεκάνη ψησίματος 15x10x1-ιντσών με φύλλο αλουμινίου, επεκτείνοντας το φύλλο πάνω από τις άκρες του τηγανιού. Λιπάνετε ελαφρά το φύλλο. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Σε μια μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε κομμάτια σοκολάτας και 1 φλιτζάνι κομμάτια βουτύρου. Μαγειρεύουμε και ανακατεύουμε σε μέτρια χαμηλή θερμότητα μέχρι να λειωθούν και να συνδυαστούν. Μεταφέρετε το ήμισυ του μείγματος σε μια μικρή κατσαρόλλα. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 3

  Για τη βάση, ανακατεύετε τα δημητριακά ρυζιού σε μίγμα σοκολάτας σε μεσαία κατσαρόλα. Αδειάστε αμέσως το μείγμα σοκολάτας-δημητριακών στο προετοιμασμένο ταψί. Χρησιμοποιώντας το πίσω μέρος ενός κουταλιού ή μια λεπτή σπάτουλα μετατόπισης, απλώστε το μίγμα ομοιόμορφα στο τηγάνι. πιέστε προς τα κάτω για να στερεώσετε σταθερά το μείγμα. Τοποθετήστε το τηγάνι στον καταψύκτη κατά την προετοιμασία του στρώματος νέγας.

• Βήμα 4

  Για το νουγκά, σε μια μεσαία κατσαρόλα συνδυάστε τη ζάχαρη, το βούτυρο και το 1/2 φλιτζάνι του εξατμισμένου γάλακτος. Φέρτε σε βρασμό πάνω από μέση υψηλή θερμότητα? μειώστε τη θερμότητα στο μέσο. Βράζουμε για 5 λεπτά. Προσθέστε τα υπόλοιπα κομμάτια βουτύρου 1/4 φλιτζανιού. ανακατέψτε μέχρι να λιώσει. Αφαιρέστε από τη θερμότητα. Ανακατέψτε την κρέμα marshmallow και το 1/4 φλιτζάνι του φυστικοβούτυρου. Ανακατέψτε τα 1 3/4 φλιτζάνια ψιλοκομμένα φιστίκια. Ρίξτε το νουγκά πάνω στο παγωμένο στρώμα βάσης στο ταψί. Απλώστε ομοιόμορφα στις άκρες. Επιστρέψτε το ταψί στον καταψύκτη κατά την προετοιμασία της στρώσης καραμέλας.

• Βήμα 5

  Για τη στρώση καραμέλας, σε ένα μεγάλο κύπελλο ασφαλές σε φούρνο μικροκυμάτων συνδυάζονται οι καραμέλες και το υπόλοιπο γάλα που έχει εξατμιστεί (περίπου 2 κουταλιές της σούπας). Φούρνο μικροκυμάτων σε 100% ισχύ (υψηλή) περίπου 2 λεπτά ή μέχρι να λιώσει η καραμέλα, ανακατεύοντας κάθε 30 δευτερόλεπτα. Ρίξτε το στρώμα καραμέλας ομοιόμορφα πάνω από το στρώμα νέγας στο τηγάνι, απλώνοντας στα άκρα. Επιστρέψτε το ταψί στον καταψύκτη κατά την προετοιμασία του τελευταίου στρώματος

• Βήμα 6

  Προσθέστε το υπόλοιπο 1/4 φλιτζανιού βούτυρο φυστικοβούτυρου στο μείγμα σοκολάτας-βουτύρου στο μικρό κατσαρόλα. Θερμάνετε και ανακατεύουμε σε μέτρια χαμηλή φωτιά μέχρις ότου το μείγμα είναι ομαλό. Ρίξτε το μίγμα σοκολάτας-βουτύρου πάνω από το στρώμα καραμέλας. Απλώστε ομοιόμορφα στις άκρες.

• Βήμα 7

  Εάν είναι επιθυμητό, ​​πασπαλίστε με πρόσθετα ψιλοκομμένα φιστίκια. Κάλυμμα και ψυκτικές ράβδοι για 2 ώρες. Χρησιμοποιώντας τις άκρες του φύλλου, σηκώστε τις ανοιχτές ράβδους από τη λεκάνη. Κόψτε σε ράβδους. Τοποθετήστε τις ράβδους σε ένα μόνο στρώμα σε ένα αεροστεγές δοχείο. κάλυμμα. Φυλάσσετε στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 162 θερμίδες (4 g κορεσμένα λιπαρά, 1 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 3 mg χοληστερόλης, 66 mg νατρίου, 21 g υδατάνθρακες, 1 g ινών, 15 g ζάχαρη, 3 g πρωτεΐνης.