Ζεστό πεπόνι με βερνίκι τζίντζερ καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 μεγάλο πεπόνι ή πεπόνι μελιτώματος, με σταυρωτά στα μισά και σπόρους
• ¼ φλιτζάνι ροδάκινο διατηρεί
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο ψιλοκομμένο τζίντζερ
• 2 κουταλάκια του γλυκού ψιλοκομμένο φλούδα λεμονιού
• 1 κουταλιά φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού γάλα

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Κόβουμε κάθε πεπόνι στα μισά. Βαθμολογήστε το πεπόνι κάνοντας ρηχά διαγώνια περικοπές στην επιφάνεια χρησιμοποιώντας ένα κοφτερό μαχαίρι. αφήνω στην άκρη.

• Βήμα 2

  Για το βερνίκι, συνδυάστε τα ροδάκινα, το κρυσταλλωμένο τζίντζερ, τη φλούδα λεμονιού, το χυμό λεμονιού και τα σκελίδες σε μια μικρή κατσαρόλα. Θερμάνετε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να λιώσουν τα κονσέρβες. Κρατήστε 1 κουτάλι σούπας του μείγματος. Βουρτσίστε το υπόλοιπο λούστρο πάνω από κομμένα κομμάτια πεπόνι.

• Βήμα 3

  Κόψτε τα κομμάτια πεπόνι, κάτω από τη σάρκα προς τα κάτω, στη σχάρα μιας ακάλυπτης σχάρας απευθείας πάνω από τα μέσα άνθρακα για 4 έως 6 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί. Βούρτσα με επιλεγμένο λούστρο. Κάνει 4 μερίδες πιάτων.

Ανταλλαγές τροφίμων:

1 φρούτο.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 118 θερμίδες, (0 γραμμάρια κορεσμένου λίπους, 0 mg χοληστερόλης, 18 mg νατρίου, 29 g υδατάνθρακες, 1 g ίνας, 20 g πρωτεΐνης.