Πίνακας περιεχομένων:
Συστατικά
Κατευθύνσεις
-
Σε ένα μικρό μπολ ανακατέψτε το βούτυρο, την κανέλα και το πιπέρι του καγιέν. αφήνω στην άκρη.
-
Για σχάρα με κάρβουνο ή αέριο, σχάρα σχάρας λίπους. Τοποθετήστε τα ροδάκινα στη σχάρα μιας σκεπασμένης σχάρας απευθείας σε μέτρια φωτιά. Γκριλ για 6 έως 8 λεπτά ή μέχρι να θερμανθεί και εμφανίζονται χρυσά σημάδια ψησίματος, γυρνώντας μια φορά κατά τη διάρκεια της ψησίματος. Αφαιρέστε από τη σχάρα. Τοποθετήστε τις τορτίγες στη σχάρα. Ψηστίστε για 2 έως 4 λεπτά ή μέχρι να γίνουν τραγανά και ελαφρώς καφέ, στρέφοντας τη μέρα στη σχάρα.
-
Ροδάκινα φέτα. Διαδώστε το μείγμα βουτύρου στη μία πλευρά των τορτίγια. κορυφή με φέτες ροδακινιάς. Ψεκάστε με καγιέτα. Κόβουμε σε σφήνες. Εάν είναι επιθυμητό, σερβίρετε με φτυάρι.