Σούπα τορτελίνι | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 1 ¼ φλιτζάνια νερό
• 1 14, 5 ουγκιά μπορεί να ψιλοκομμένες ντομάτες, μη αποξηραμένη
• 1 φλιτζάνι ζωμό κοτόπουλου με μειωμένο νάτριο
• 2 κουταλάκια του γλυκού ρίχνονται φρέσκο ​​βασιλικό ή 1/2 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένο βασιλικό, θρυμματισμένο
• 1 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη φρέσκια ρίγανη ή 1/4 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένη ρίγανη, θρυμματισμένη
• ⅛ κουταλάκι του γλυκού κουταλάκι του γλυκού
• 2 φλιτζάνια χαλαρό παγωτό μπρόκολο, κουνουπίδι και καρότα (περίπου 1/2 πακέτου των 16 ουγκιών)
• 1 ¼ φλυτζάνια ψυγμένο τυρί (περίπου 1/2 πακέτου 9 ουγκιών)
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Σε μια μεσαία κατσαρόλα, συνδυάστε το νερό, μη αποξηραμένες ντομάτες, ζωμό κοτόπουλου, βασιλικό, ρίγανη και πιπέρι. Φέρτε στο βρασμό. Ανακατέψτε τα κατεψυγμένα λαχανικά και τα τορτελίνια.

• Βήμα 2

  Επιστροφή στο βρασμό. μειώστε τη θερμότητα. Απλώστε, ακάλυπτα, για 5 έως 6 λεπτά ή έως ότου ταρτελίνια είναι τρυφερά. Ανακατεύουμε με μαϊντανό. Κάνει 4 με 5 μερίδες πιάτων.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 113 θερμίδες, (1 γραμμάριο κορεσμένου λίπους, 12 mg χοληστερόλης, 431 mg νατρίου, 18 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 6 g πρωτεΐνης.