Φρυγμένα καρύδια με κεράσια και δεντρολίβανο | καλύτερα σπίτια και κήποι

Συστατικά

• 2 ½ φλιτζάνια μισά καρύδια
• 2 κουταλιές ανεμισμένο βούτυρο, λιωμένο
• 2 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο φρέσκο ​​δενδρολίβανο
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι kosher ή flaky ή χοντρό αλάτι στη θάλασσα
• ½ κουταλάκι του γλυκού φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
• ¾ φλιτζάνι αποξηραμένα κεράσια

Κατευθύνσεις

• Βήμα 1

  Προθερμάνετε το φούρνο στους 350 ° F.

• Βήμα 2

  Τοποθετήστε τα καρύδια σε ένα μεσαίο μπολ. ψιλοβρέχει με βούτυρο. Ρίξτε για να παλτό. Προσθέστε το δεντρολίβανο, το αλάτι και το πιπέρι. ρίξτε για να αναμίξετε. Απλώστε τα παξιμάδια έξω σε μια πλάκα ψησίματος 15x10x1-ιντσών. Ψήνουμε μέχρι τα καρύδια να μυρίζουν φρυγανισμένα και λίγο καφέ, 12 έως 14 λεπτά, ανακατεύοντας στα μισά του δρόμου.

• Βήμα 3

  Μεταφέρετε τα καρύδια σε ένα μπολ (μπορεί να είναι το ίδιο με το οποίο πρώτα αναμίχθηκαν), προσθέστε τα αποξηραμένα κεράσια και πετάξτε για να τα αναμίξετε. Σερβίρετε ζεστό ή αφήστε να κρυώσει, στη συνέχεια μεταφέρετε σε ένα μπολ σερβιρίσματος ή αποθηκεύστε σε αεροστεγές δοχείο για έως και 5 ημέρες.

Στοιχεία για τη διατροφή

Ανά μερίδα: 161 θερμίδες (2 g κορεσμένα λιπαρά, 9 g πολυακόρεστα λιπαρά, 2 g μονοακόρεστα λιπαρά), 5 mg χοληστερόλης, 153 mg νατρίου, 10 g υδατάνθρακες, 2 g ινών, 6 g σακχάρου και 3 g πρωτεΐνης.