- Προσπαθήστε για την εκλέπτυνση του Cary Grant και τη ζεστασιά του Tom Hanks - αλλά όχι για την έξυπνη συμπεριφορά του Steve Martin. Πάρα πολύ πνεύμα και θα σας φανεί ένα νίβιτς, λέει ο Paul Dickson, συγγραφέας του
Toasts (Crown Publishers, 1991). Η σιωπή θα ήταν προτιμότερη από μια φρυγανιά στην ταινία «Τέσσερις γάμοι και μια κηδεία», στην οποία ένας φίλος συγχαίρει τον γαμπρό για τη νύφη του, καθώς «όλες οι άλλες φίλες του ήταν τόσο πλήρεις σκύλοι. να έχουν τόσα πολλά από αυτά εδώ το βράδυ. "
Να είσαι σύντομος. Όπως είπε ο Mark Twain, κανένα τοστ εκτός από το δικό του δεν θα πρέπει να διαρκεί περισσότερο από 60 δευτερόλεπτα. Όσο πιο πολύ, τόσο πιο βαθύ είναι το πρόβλημα.
Σκεφτείτε πριν μάθετε. Η φρυγανιά "Κοιμωμένος επάνω!" κατά την έναρξη ενός αγώνα βάρκα είναι βέβαιο ότι θα βυθιστεί. Και μην εισαγάγετε τον κυβερνήτη των Παρθένων Νήσων ως «Παναγία του Νησίτου Κυβερνήτη», όπως ένας αξιωματούχος της Ουάσιγκτον κάποτε. Ο Πρόεδρος Ρήγκαν κάποτε φρόντισε το λαό της Βολιβίας ενώ στη Βραζιλία και ο Πρόεδρος Ford κούνησε το ποτήρι του στο Ισραήλ, ενώ επισκέπτεται την Αίγυπτο.
Μην βάζετε πάρα πολύ ψητό στη φρυγανιά σας - ή μπορείτε να καψετε τον οικοδεσπότη και να αφήσετε το υπόλοιπο ακροατήριο τραγουδισμένο. Επίσης, προσέξτε να μην υποβαθμίσετε τον οικοδεσπότη ή την οικοδέσποινα. Είναι το δικαίωμά του να κάνει την πρώτη κίνηση.
Αποφύγετε τρία θέματα: το φύλο, το χρήμα και τη συμπεριφορά του μπάνιου, προτείνει η Letitia Baldrige, συντάκτης του νέου πλήρους οδηγού της Letitia Baldrige για τους εκτελεστικούς τρόπους (Rawson Associates 1993). Στην καλύτερη περίπτωση, να επιμείνετε στο διπλό επιδιαιτητή, όπως και ο πατέρας της στο αγαπημένο του τοστ: "Μπορείτε να ζήσετε όσο θέλετε και να θέλετε να ζήσετε όσο εσείς ζείτε".
Όσο λιγότερο υγρό σε εσένα, τόσο καλύτερη είναι η φρυγανιά.
Μην προτείνετε ένα τοστ αν τα γυαλιά του καθενός είναι άδειο, λέει ο Baldrige. Αυτό επιβάλλει στον οικοδεσπότη ή στην οικοδέσποινα που πρέπει να φέρει περισσότερους. Αντ 'αυτού, κάντε το toast σας σύντομα αφού παρατηρήσετε ότι τα γυαλιά έχουν γεμίσει, ή ξαναγεμίζουν.
Σηκωθείτε και σηκώστε το ποτήρι σας αν μιλήσετε πριν από μια ομάδα μεγαλύτερη από εννέα.
Εάν είσαι αυτός που φρυγανιά, μην πάρετε ένα ποτό. Αντ 'αυτού, χαμογελάστε και ευχαριστήστε.
Οι καλύτερες τοστ είναι εξατομικευμένες. Η φρυγανιά του νέου έτους Baldrige θυμάται πολύ αγαπητά απευθύνεται σε κάθε ένα από τους 20 επισκέπτες ξεχωριστά. "Ήταν τόσο υπέροχο, όλοι φτιάξαμε ο ένας τον άλλο και ένιωθα τόσο καλά."
Ποτέ μην φτάνετε χωρίς δέσμη ενεργειών αν αναμένετε να δώσετε ένα τοστ. Διαφορετικά, μπορεί να είσαι εξευτελισμένος όπως ο γαμπρός που είπε στο γάμο του: "Κυρίες και κύριοι, εγώ, δεν ξέρω τι να πω. Αυτό το πράγμα αναγκάστηκε επάνω μου".
Βεβαιωθείτε ότι υπάρχει το αντικείμενο του τοστ σας. Τυφλωμένος από το προσκήνιο, η Baldrige κάποτε έδωσε αυτό που θεωρούσε ότι ήταν ένα έξυπνο αλλά ρομαντικό φρυγανιά για την Jacqueline και τον Αριστοτέλη Ωνάση στο πέμπτο γάμο για την επέτειο του γάμου τους. "Όταν ζήτησα από όλους να πάνε μαζί μου, οι άνθρωποι έκαναν έκκληση από το σκοτάδι, " Tish, είναι και οι δύο έξω από το δωμάτιο! "
Εάν πρέπει να δώσετε ένα τοστ το νέο έτος, χαλαρώστε. Η προσδοκία και η αισιοδοξία ηλεκτρίζουν τον αέρα. Δεν μπορείτε να πάτε στραβά σε αυτήν την ερασιτεχνική βραδιά για τοστ. Πηγαίνετε λοιπόν και τοστ πριν προχωρήσετε.
Κάντε το toast σας αισιόδοξο και στοχαστικό.
Καθ 'όλη τη διάρκεια της ιστορίας, όποτε το κρασί έρεε, τα λόγια ήταν βέβαιο ότι θα ακολουθούσαν. Αν και ο Οδυσσέας έπιναν στον Αχιλλέα στην οδύσσεια του Ομήρου πριν από περίπου 3.000 χρόνια, η πρώτη γνωστή τοστ στα αγγλικά καταγράφηκε το 450 μ.Χ. Είπε η όμορφη Ρόουνα των Σαξωνών στο Vortigern των Βρετανών: "Louerd King, Waes Hael!" (Λόρδος βασιλιάς, καλή υγεία!).
Ο όρος "τοστ" προέρχεται από το έθιμο του 17ου αιώνα να τοποθετηθεί ένα κρουτόν στο πόσιμο αγγείο για να απορροφήσει τις ακαθαρσίες.
Ευτυχώς, μερικές παραδόσεις είναι εξαφανισμένες, όπως οι Σκανδιναβοί που πίνουν από τα κρανία των πεσόντων εχθρών τους - έτσι το toast "Skoal!" Επίσης παρθένο σήμερα είναι "Εδώ είναι λάσπη στο μάτι σας", η οποία αρχικά εξέφρασε την επιθυμία οι αγρότες να βρουν μαλακή γη εύκολα γυρισμένη από ένα άροτρο.
Αλλά μερικές τοστ ποτέ δεν χάνουν τη γεύση τους, όπως η Humphrey Bogart στην Ingrid Bergman στην Καζαμπλάνκα: "Εδώ κοιτάζω εσύ, παιδί".
Σύντομη, ειλικρινή, και μέχρι στιγμής, ο συνταγματάρχης Sherman Potter του M * A * S * H έκανε ένα τοστ που ήταν πάντα ένα τοστ: "Για μακρά ζωή και σύντομους πολέμους!" Και ποιος θα μπορούσε να ξεχάσει το μεγαλοπρεπή φρυγανιά του Tiny Tim στο κλασικό "Charles Christmas " του Charles Dickens : "Ο Θεός να μας ευλογεί όλους!"
